Come rendere ogni stanza della tua casa senza glutine

Se ti è appena stata diagnosticata la celiachia o la sensibilità al glutine, probabilmente ti sei concentrato prima sul rendere la tua cucina priva di glutine. Questo è l'approccio giusto, dato che la maggior parte del glutine in agguato nella tua casa è probabilmente nella tua cucina, e per liberarti di potenziali problemi lì ti aiuterà moltissimo.
Ma potresti essere sorpreso di imparare alcuni degli altri punti difficili in cui il glutine può nascondersi in casa tua. Ecco una guida per rendere il resto della tua casa senza glutine come la tua cucina.
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Shampoo, balsamo e prodotti per capelli

I produttori amano mettere i derivati ​​del glutine nei loro prodotti per capelli - molti includono grano (triticum vulgare) e avena. Troverai spesso anche il glutine come ingrediente nella lacca per capelli e in altri prodotti di "tenuta" dei capelli.
Molti esperti di celiachia sostengono che non è necessario eliminarli perché non li ingoio - li usi sui tuoi capelli. È vero. Ma se accidentalmente ti viene in bocca l'acqua saponata mentre fai la doccia o se hai l'abitudine di toccarti i capelli e poi la bocca, rischi di ingoarti accidentalmente.
Se non pensi che valga la pena rischiare, puoi trovare ottimi shampoo senza glutine e altri prodotti per la cura dei capelli di marchi come Suave, alcuni prodotti Jason e molti altri.
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Dentifricio, cosmetici e prodotti per la pelle

Se usi il rossetto o il balsamo per le labbra (o se baci qualcuno che lo fa), hai sicuramente bisogno del rossetto senza glutine. Dovresti anche controllare il tuo dentifricio e il collutorio per il glutine e cambiare marca, se necessario, perché inevitabilmente ne inghierai un po '.
Potrebbe essere necessario chiamare i produttori in alcuni casi per assicurarsi che i prodotti siano privi di glutine, poiché gli ingredienti contenenti glutine non sono sempre evidenti sull'etichetta.
Se usi cosmetici o lozioni, è consigliabile scegliere marche senza glutine. Qualunque cosa sul tuo viso potenzialmente può entrare in bocca. Ancora una volta, ci sono molti buoni prodotti senza glutine disponibili e dovresti essere in grado di trovare quelli che ti si addicono.
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Supplementi e prescrizioni

I produttori utilizzano frequentemente prodotti di glutine come riempitivi in ​​integratori da banco e farmaci da prescrizione. Ancora una volta, questi ingredienti non sono sempre ovvi e probabilmente dovrai chiamare il produttore per vedere se il prodotto è senza glutine o no.
Nel caso di nuovi farmaci soggetti a prescrizione medica, chiedere sempre al proprio medico di segnare specificamente la prescrizione "senza glutine - non sostituire" e seguire la farmacia per assicurarsi che tali istruzioni siano state seguite. Potrebbe anche essere necessario chiamare il produttore per accertarsi che il prodotto sia senza glutine. 
Per quanto riguarda gli integratori da banco, molti marchi diversi ora includono etichette specifiche "senza glutine" e alcune aziende hanno richiesto la certificazione senza glutine. Pertanto, attenersi alle vitamine senza glutine etichettati.
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Forniture d'arte per bambini

Le forniture d'arte di molti bambini contengono cereali contenenti glutine, poiché sono considerati ingredienti "non tossici" (per tutti tranne che per gli intolleranti al glutine!). Play-Doh è un esempio. È fatto di grano ed è particolarmente pericoloso per i piccoli bambini celiaci che si mettono spesso le mani in bocca.
È possibile creare un'alternativa Play-Doh senza glutine con farina di riso. Anche le argille Magic Model Crayola sono prive di glutine.
Alcune vernici (in particolare le pitture per le dita) contengono anche glutine, quindi fai attenzione a scegliere le varietà senza glutine. Il marchio Colorations di Discount School Supply (che rende anche un'alternativa Play-Doh senza glutine) include molte opzioni senza glutine.
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Cartongesso e materiali da costruzione

Se stai rinnovando la tua casa o anche solo facendo alcune piccole riparazioni, dovresti sapere che alcuni dei prodotti che puoi utilizzare contengono ingredienti senza glutine.
Ad esempio, alcune marche di cartongesso e quasi tutte le mescole utilizzate per nascondere le giunture del muro a secco (composti "di fango") contengono il grano come ingrediente, così come i composti di riparazione dello spackle utilizzati per fissare piccoli fori nelle pareti. Il glutine può anche essere trovato come parte della colla in un compensato, in particolare compensato per interni e pannelli di particelle pressate, e costituisce il grosso della maggior parte delle colle per carta da parati.
Quando tagli, sabbia o lavori con questi prodotti, respirerai (e deglutisci) la polvere di glutine che può portare ad un orribile abbagliamento. Indossare un respiratore HEPA completo (non solo una maschera crepuscolare) può aiutare, ma sarebbe meglio lasciare le riparazioni domestiche molto polverose a qualcun altro per evitare il glutine disperso nell'aria.