Essere sottopeso può essere un problema significativo per le persone con malattia infiammatoria intestinale (IBD). Molti dei segni e sintomi di IBD (morbo di Crohn e colite ulcerosa) possono portare a una significativa perdita di peso. Nella nostra società, essere magri è spesso considerato desiderabile o un segno di buona salute, ma, in effetti, per le persone con malattie croniche, essere troppo magri può essere un problema. Per le persone con IBD che sono già molto magre, sperimentare una riacutizzazione significativa potrebbe portare a un'ulteriore perdita di peso inaspettata. Nei bambini e negli adolescenti, l'assunzione di un numero sano di calorie (compresa una quantità appropriata dei giusti tipi di grasso) è importante e necessaria per la crescita. Essere troppo magri può anche contribuire a indebolire il sistema immunitario, l'anemia, la caduta dei capelli e l'infertilità. Guadagnare qualche chilo potrebbe essere utile per alcuni con IBD, ma come farlo in modo sano? Mangiare cibi grassi o ad alto contenuto calorico e non esercizio fisico può comportare un aumento di peso, ma non sono ottimali per il mantenimento di una buona salute futura. Per quelli in remissione, ecco alcuni suggerimenti su come aumentare di peso per le persone che hanno IBD. 1
Mangia di più
Vladimir Godnik / Getty Images Probabilmente è più facile a dirsi che a farsi, ma per aumentare di peso, una persona ha bisogno di mangiare più calorie di quelle che spendono quotidianamente. Questa può essere una sfida significativa nei casi in cui la dieta è già estremamente limitata, quindi l'attenzione deve essere rivolta a cibi salutari che possono essere tollerati. Potrebbe essere necessario prima affrontare la nausea o la diarrea sottostante da IBD per poter mangiare grandi quantità di cibo. 2
Mangia cibi ad alto contenuto nutritivo
DronG / Getty Images Se hai IBD, sai già che i cibi pronti lavorati non saranno la scelta migliore per la tua dieta. Una scelta migliore sono gli alimenti che contengono molti nutrienti in un pacchetto più piccolo. Gli alimenti considerati nutrienti sono frutta e verdura, fagioli, cereali integrali, latticini e noci e semi. Per quelli con IBD che trovano questi alimenti specifici problematici, altre scelte a basso contenuto di fibre includono burro di arachidi, uova, farina d'avena, banane, salmone e tofu. Più "interi" sono i tuoi alimenti, più nutriente sarà la tua dieta. Evitare cibi che vengono in sacchetti o scatole è una buona regola empirica. 3
Succhi e frullati
The Picture Pantry / Getty Images Per quelli con nausea o un basso appetito, frullati e succhi possono essere un ottimo modo per aggiungere calorie e nutrienti alla dieta. Le possibilità per gli smoothies sono infinite: possono includere qualsiasi cosa tu possa pensare e fare appello a qualsiasi palato. I frullati possono essere particolarmente utili per coloro che hanno problemi a masticare e deglutire, come quelli che hanno una condizione che colpisce la bocca o l'esofago. Un punto importante da ricordare con i frullati, tuttavia, è che non dovrebbero essere deglutiti come se fossero acqua. Per iniziare il processo digestivo e per ricevere il massimo beneficio dai nutrienti in un frullato, dovrebbe essere bevuto lentamente. Il modo migliore è quello di tenere un boccone per qualche secondo, anche di farlo girare intorno alla bocca, prima di deglutire. 4
Mangia più frequentemente
masahiro Makino / Getty Images Molte persone con IBD possono sentirsi piene anche dopo un piccolo pasto. Ciò che può aiutare a sentirsi pieno dopo aver mangiato solo un po 'è quello di mangiare pasti più piccoli, ma di averli più frequentemente. Mangiare 5 o 6 pasti più piccoli al giorno invece di 3 grandi potrebbe aiutare a evitare quella sensazione spiacevolmente piena. Mangiare più spesso può creare l'effetto complessivo del mangiare costante, ma può aiutare ad avere più calorie nel corpo. 5
Aggiungi un Topping
bhofack2 / Getty Images Un modo semplice per aggiungere più calorie a un pasto è aggiungere un topping o anche un tuffo. Aggiungere un po 'di formaggio (latticini se lo si può tollerare, o non caseari se non si può) nella parte superiore delle verdure o mangiarli con un po' di avocado o hummus può aggiungere qualcosa in più ai vostri pasti e spuntini. Il burro di arachidi (o burro di semi di girasole, burro di mandorle o burro di soia) o lo yogurt possono essere un bel complimento per la frutta, e il formaggio cremoso (sia latticini che non caseari) si abbina bene con il sedano o un bagel.
Fai ciò che è giusto per te
La dieta è estremamente individualizzata con IBD. È probabilmente l'argomento più discusso e molto dibattuto tra coloro che hanno IBD. Evitare i tuoi particolari cibi trigger è importante, ma questo deve essere bilanciato con una dieta sana e mantenendo un peso appropriato per il tuo corpo. L'obiettivo dovrebbe essere quello di mangiare il meglio possibile per ottenere il massimo dal tuo cibo, viste le sfide che IBD presenta.
