Celiachia e cancro
La parte relativa ai rischi più elevati probabilmente sembra spaventosa, ma ci sono buone notizie: il tuo maggiore rischio di quei tipi specifici di cancri sembra diminuirlo man mano che segui la dieta priva di glutine. Nel frattempo, il tuo rischio ridotto di alcuni altri tumori potrebbe restare inferiore al normale.
Confuso? Tutto ciò ha probabilmente a che fare con il modo in cui il tuo corpo reagisce all'infiammazione, al danno intestinale e alle carenze nutrizionali causate dall'atrofia villosa nella malattia celiaca.
Rischio aumentato per linfomi specifici nella malattia celiaca
Iniziamo con il più alto rischio di cancro per le persone celiache: linfoma. Studi medici dimostrano che i celiaci hanno una probabilità significativamente maggiore di sviluppare linfoma non-Hodgkin rispetto alle persone della popolazione generale.I numeri differiscono, ma quelli il cui celiaco è più grave della media (che potrebbe portare a un ricovero in ospedale), o persone con diagnosi di celiachia refrattaria, sono a più alto rischio. Se non si soffre di sintomi ricorrenti di celiachia, il rischio di linfoma probabilmente non è molto più alto del normale, gli studi mostrano.
Ci sono anche alcune prove del fatto che rimanere severi nella dieta priva di glutine può aiutare a mitigare anche i rischi del linfoma, quindi evitare una potenziale diagnosi di cancro è probabilmente il motivo numero uno per non ingannare la dieta priva di glutine.
Celiachia e tumore del colon: risultati sorprendenti
La maggior parte delle persone affette da celiachia ritiene che la condizione conferisca un maggiore rischio di cancro al colon - dopo tutto, il celiaco solitamente comporta un significativo disagio gastrointestinale, che indica problemi importanti,, laggiù.Ma la verità sorprendente è che i celiaci hanno probabilmente solo una possibilità media di cancro al colon, e alcuni studi mostrano anche il loro rischio inferiore del normale.
Le ragioni alla base di questo rischio potenzialmente ridotto non sono chiare, ma alcuni ricercatori ipotizzano che il malassorbimento e la diarrea intrinseca in molti casi di celiachia possano, in effetti, aiutare a proteggere dal cancro del colon - le sostanze potenzialmente cancerogene non vengono assorbite e sono quindi accelerato fuori dal corpo.
Tuttavia, c'è ancora molta ricerca da fare su questo argomento, e sicuramente non dovresti essere compiaciuto dei tuoi rischi per il cancro al colon: è ancora la quarta causa principale di decessi per cancro negli Stati Uniti..
Celiachia e cancro al seno: molto più bassi della media
La maggior parte delle donne probabilmente temono il cancro al seno più di altre forme di cancro, e con buone ragioni: la ricerca mostra che una donna su otto - o più del 12 per cento - svilupperà la condizione durante la loro vita. Ma se sei una donna celiaca, i tuoi rischi di sviluppare il cancro al seno sono molto più bassi della media: in alcuni studi, per quanto 40 percento inferiore.Anche se non è del tutto chiaro il motivo per cui ciò si verifica, potrebbe essere perché i livelli dei cosiddetti ormoni "femminili" - estrogeni e progesterone - sono inferiori al normale. Questi ormoni possono guidare lo sviluppo del cancro al seno.
Anche in questo caso, come il cancro del colon, non dovresti essere compiaciuto dei tuoi rischi per il cancro al seno: le donne con il celiaco possono e sviluppano la condizione - solo in numeri inferiori alla media.
Celiachia e altri tumori: i rischi diminuiscono in seguito alla diagnosi
Vari studi medici hanno collegato la celiachia a rischi più elevati per altre forme di cancro, tra cui tumore dell'intestino tenue, cancro esofageo, melanoma e cancro del pancreas. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, questa ricerca non è stata ancora replicata e altri studi hanno concluso che il principale rischio di cancro per i celiaci è il linfoma non-Hodgkin.In effetti, uno studio recente ha dimostrato che il melanoma non sembra essere un problema.
Almeno uno studio ha rilevato che il rischio di cancro del polmone nelle persone celiache è inferiore alla media, ma non è chiaro il motivo per cui questo potrebbe accadere - è possibile che meno persone fumino nella particolare popolazione studiata, il che non indica alcun legame tra celiaci malattia e cancro ai polmoni a tutti.
In molti degli studi che hanno rilevato rischi più elevati per alcuni tipi di cancro, i rischi erano più evidenti nell'anno successivo alla diagnosi di malattia celiaca, per poi ridursi a valori normali o quasi normali dopo il primo anno. Ciò potrebbe significare che le persone hanno cercato aiuto medico per i sintomi che sembravano essere causati dal loro celiaco, ma poi si è rivelato essere dovuto al cancro.
I ricercatori concordano sul fatto che una stretta aderenza alla dieta priva di glutine può aiutarti a proteggerti contro il linfoma non Hodgkin, ma non è così chiaro se ti protegge da altre forme di cancro.
Almeno uno studio ha riscontrato una riduzione del rischio complessivo di cancro tra i celiaci che avevano seguito la dieta rigorosamente per almeno cinque anni, mentre ha riscontrato un rischio significativamente elevato in coloro che seguivano una dieta contenente glutine o una dieta a "ridotto contenuto di glutine" rispetto a lo stesso periodo di tempo.
Questo significa che la dieta può proteggerti contro tutti i tumori? Forse, e forse no. È chiaro, tuttavia, come afferma un ricercatore, che "la stretta aderenza alla dieta priva di glutine sembra essere l'unica possibilità di prevenire un sottogruppo di forme rare ma molto aggressive di cancro".