La dieta della sindrome da stanchezza cronica

Una dieta sana può essere una parte importante della gestione della sindrome da stanchezza cronica (CFS o ME / CFS). Anche se non è una "cura" e non esiste una dieta magica che funzioni per tutti, mangiare bene può aiutarti a sentirti meglio e avere più energia.
Importante quanto mangiare destra non sta mangiando sbagliato-alcuni cibi e bevande potrebbero peggiorare i sintomi. Ci vorranno alcuni tentativi per trovare ciò che funziona meglio per te, e ciò inizia con l'apprendimento di ciò che puoi su come il cibo potrebbe avere un impatto su di te.

La ricerca

Non abbiamo molte ricerche su dieta e nutrizione per questa malattia, e nessuna di queste è definitiva. Fino a quando non ne sapremo di più, dovrai testare le informazioni per te stesso e vedere cosa ti aiuta.
Una revisione di studi sulla dieta e integratori nutrizionali pubblicati nel 2017 sottolinea alcuni problemi con la ricerca che è stata fatta. Gli autori hanno detto:

la quantità di studi è inadeguata
non includevano abbastanza persone
non erano abbastanza lunghi
non ha usato abbastanza misure per valutare i cambiamenti

Tuttavia, hanno trovato almeno alcune prove che alcuni alimenti / nutrienti hanno migliorato la fatica. Hanno incluso:

NADH (nicotinamide adenina dinucleotide idruro)
probiotici
CoQ10
polifenoli di cioccolato con un alto contenuto di cacao

Lo studio sul cioccolato è stato pubblicato nel Il giornale di nutrizione. Coinvolse solo dieci soggetti e durò otto settimane. I risultati hanno suggerito un miglioramento della depressione, dell'ansia e della funzione generale oltre all'affaticamento.
I polifenoli nel cioccolato sono un tipo di antiossidante, che può essere particolarmente importante nella ME / CFS. Si ritiene che gli antiossidanti invertire il danno alle molecole che possono causare malattie. Una teoria sui meccanismi alla base di questa malattia include lo stress ossidativo, che viene trattato con antiossidanti.
Uno studio pubblicato in Il Journal of Human Nutrition and Dietetics ha osservato una dieta a basso contenuto di zucchero, a basso contenuto di lievito e un'alimentazione sana. I ricercatori non hanno riscontrato differenze significative tra loro e hanno concluso che guidare le persone a mangiare in modo sano è più pragmatico di un regime dietetico complicato.
Uno studio del 2012 sulle abitudini alimentari ha concluso che i cambiamenti nella dieta dovrebbero essere basati su allergie o intolleranze provate piuttosto che suggerire una dieta per tutti.
Per vedere se hai allergie o intolleranze alimentari che potrebbero contribuire ai tuoi sintomi, parla con il tuo medico di test. Si potrebbe anche voler provare una dieta di eliminazione.

Una dieta bilanciata"

Con poche risposte provenienti dalla ricerca, il miglior consiglio potrebbe essere quello di mangiare semplicemente una dieta sana ed equilibrata. Cosa, esattamente, vuol dire, comunque? Ci sono molte informazioni contraddittorie là fuori.
Secondo i nutrizionisti, una dieta equilibrata è principalmente quella che include un'ampia varietà di cibi e bevande da tutti i gruppi alimentari, mentre si pratica la moderazione quando si tratta di grassi saturi o trans, colesterolo, zucchero raffinato, sale e alcol.
I cinque gruppi alimentari sono:

cereali
frutta
verdure
proteine (pollame, pesce, carni magre o fagioli secchi)
latticini (latte magro, formaggio o yogurt)

Alcuni medici ME / CFS raccomandano contro la caffeina e altri stimolanti, credendo che l'energia che forniscono pone troppe richieste al vostro sistema e vi lascerà più stanchi e malati a lungo termine. Questa ipotesi, tuttavia, non è stata dimostrata.
Se hai problemi a apportare cambiamenti positivi alla tua dieta, puoi trarre beneficio dal vedere un nutrizionista.

Alzare la serotonina disponibile

La serotonina è un neurotrasmettitore coinvolto in diversi processi del cervello, tra cui percezione del dolore, regolazione del sonno e sensazione di benessere. Livelli anormali di serotonina sono legati alla ME / CFS, così come diverse condizioni di sovrapposizione, tra cui la sindrome dell'intestino irritabile, alcuni disturbi del sonno e depressione.
La scienza medica non sa ancora con certezza se possiamo aumentare i livelli di serotonina nel cervello attraverso la dieta. La disfunzione serotoninergica può essere aumentata da cibi e integratori, anche se questo è ancora sconosciuto.

Infiammazione

Si crede che ME / CFS coinvolga l'infiammazione cronica. Molte condizioni di comorbilità causano anche l'infiammazione.
Finora, una dieta antinfiammatoria non è stata studiata per questa malattia. Tuttavia, i medici lo raccomandano per molte persone con condizioni infiammatorie.

Alcuni avvertimenti

Ecco alcune cose da tenere a mente mentre si sperimenta la dieta per vedere se migliora la salute.
Mentre migliorare le tue abitudini alimentari potrebbe aiutarti a perdere peso, tieni presente che il tuo primo obiettivo deve sentirsi meglio. Una volta che ti sentirai meglio, sarai più in grado di affrontare le sfide specifiche che ti impediscono di perdere chili in più.
Non provare diete estreme o "fad". Apporta modifiche dietetiche una alla volta in modo da poter valutare il loro effetto sulla tua salute. Cambiamenti improvvisi o estremi, anche benefici, potrebbero temporaneamente peggiorare i sintomi.
Molti siti web pubblicizzano "cure" o trattamenti sotto forma di diete e integratori. Alcuni di questi sono affidabili, mentre altri no, quindi è importante ricercare le affermazioni che fanno. Alcune diete potrebbero non fornire un'alimentazione corretta, che potrebbe danneggiare la salute. Altri potrebbero richiedere di spendere un sacco di soldi per prodotti proprietari che potrebbero non funzionare e potrebbero essere pericolosi.

Iniziare con una buona alimentazione

Se ti senti sopraffatto e non sai come iniziare, troverai informazioni nutrizionali per diverse marche di alimenti e per i pasti al ristorante su CalorieKing.com.
Non dimenticare che il tuo medico è una risorsa importante quando si tratta di nutrizione. Parlagli di eventuali modifiche che fai e dei risultati che hanno. Potresti anche voler vedere un nutrizionista che può aiutarti a pianificare i pasti e cambiare le tue abitudini alimentari in meglio.