Fatti nutrizionali del vino

Se stai guardando le tue calorie e ti piace anche gustare un bicchiere di vino, sappi che le calorie del vino si sommano rapidamente. Tuttavia, c'è qualche ricerca che supporta anche i benefici per la salute del vino. Scopri di più sulla differenza tra fatti nutrizionali del vino rosso e bianco, conteggio delle calorie e benefici per la salute.

Valori nutrizionali

Il numero di calorie nel vino dipende dal tipo di vino scelto e dalle dimensioni della porzione. Ad esempio, una porzione di vino rosso è in genere di cinque once e offre 125 calorie. Il vino bianco è più basso in calorie. Non troverai un'etichetta di Fatti nutrizionali su una bottiglia di vino, quindi è intelligente fare del lavoro da detective prima di bere.  

Generalmente, calorie di vino bianco sono i più bassi Una porzione molto piccola di vino bianco fornisce 84 calorie (come indicato sull'etichetta). Ma una porzione più tipica di vino bianco secco (148 grammi o 5 once) contiene 123 calorie. Anche i vini più dolci tendono ad essere più ricchi di calorie. Un bicchiere di Moscato a piedi nudi, per esempio, fornisce quasi 130 calorie

Calorie di vino rosso sono anche più alti. Una singola porzione di vino rosso è in genere di cinque once e contiene circa 125 calorie. È anche importante ricordare che il vino rosso viene spesso servito in un bicchiere più grande del vino bianco ed è facile bere una porzione che contiene più calorie.

Le calorie in un bicchiere di vino rosso possono essere sostanziali se lo ordini in un ristorante, perché potresti essere servito sei, sette o anche otto once.

Ogni bottiglia di vino offre da cinque a sei porzioni. Quindi ne consumerai circa 500 calorie in una bottiglia di vino. Ma, ovviamente, non è consigliabile bere un'intera bottiglia.

Carboidrati Vino

Consumerai poco meno di quattro grammi di carboidrati se bevi un bicchiere di vino e circa un grammo di zucchero. Il carico glicemico stimato del vino è zero.

Grassi nel vino

Non c'è grasso nel vino.

Proteine ​​nel vino

Il vino non fornisce calorie dalle proteine.

Micronutrienti nel vino

Diversi tipi di vino forniscono diverse vitamine e minerali, tuttavia, il vino non è una buona fonte di micronutrienti in generale. Un bicchiere di vino rosso, tuttavia, fornisce 0,2 mg di manganese o circa il 10 percento del fabbisogno giornaliero raccomandato. Avrai anche piccole quantità di ferro, magnesio, fosforo e potassio.

Benefici alla salute

Alcuni studi hanno suggerito che il vino, in particolare il vino rosso, può fornire alcuni benefici, tra cui una migliore salute del cuore e la longevità. In particolare, i ricercatori hanno studiato un flavonoide chiamato resveratrolo e il suo impatto sulla salute del cuore.

Ma il National Institutes of Health mette in guardia i bevitori a prendere le promettenti notizie con un pizzico di sale. Raccomandano solo bere leggero o moderato. Bere moderato per le donne è definito come un drink al giorno e per gli uomini uno o due bicchieri al giorno. Una bevanda è definita come quattro once di vino, 12 once di birra, 1,5 once di liquore 80-proof o un'oncia di liquore 100-proof.

Non raccomandano che le persone inizino a bere per trarre vantaggio dai benefici.

Domande comuni

Che dire dei vini a basso contenuto calorico? Sono davvero più bassi di calorie?

Se stai cercando un'alternativa a basso contenuto calorico al vino, avrai difficoltà a trovarne una. Ci sono solo poche scelte di vino a basso contenuto dietetico sugli scaffali dei negozi.

Il famoso marchio Skinnygirl (famoso per la Skinnygirl Margarita) vende diverse varietà di vino, tra cui un Pinot Noir, Chardonnay, Prosecco, California White e altri. Ma il conteggio delle calorie non è necessariamente inferiore rispetto agli altri vini. Una porzione da 5 once del vino Skinnygirl fornisce 100 calorie e 5 grammi di carboidrati.

Se ti piace il Sauvignon blanc, considera l'acquisto di vino Cense. Il marchio premium può essere acquistato online e in alcuni negozi al dettaglio ed è approvato da Weight Watchers. Ogni bicchiere da cinque once fornisce appena 85 calorie o 3 punti Smart Watcher.

Un altro marchio chiamato Bon Affair è venduto in alcuni negozi in tutto il paese e offre spritz di vino rosso e bianco a basso contenuto calorico. Il Sauvignon Blanc Spritz, ad esempio, fornisce solo 62 calorie per 5 once di pour. E ci sono solo 300 calorie in una bottiglia piena di vino.

Naturalmente, puoi anche creare il tuo spritz da vino mescolando l'acqua frizzante con il tuo vino preferito. Alcuni bevitori aggiungono anche del ghiaccio al loro vino bianco per ridurre le calorie, rallentare il processo di assunzione e mantenere le bevande fredde.

Se non riesci a trovare un vino ipocalorico nella tua zona. La cosa migliore è bere il vino che ti piace, ma meno spesso e solo con moderazione. Misura il tuo vino in un misurino una o due volte per assicurarti di bere solo una porzione.

Quali sono gli effetti dell'alcol sulla perdita di peso?

Indipendentemente dalle calorie, bere vino quando sei a dieta può essere complicato per altri motivi. L'alcol può avere un effetto sulla tua alimentazione quotidiana e le tue abitudini alimentari potrebbero cambiare quando bevi. Probabilmente sarai più propenso a fare uno spuntino con cibi ipercalorici, grassi o salati quando consumi alcolici. E se bevi troppo, potrebbe far deragliare i tuoi programmi di allenamento per il mattino successivo.

Per tutti questi motivi, molte persone a dieta riducono l'alcol per perdere peso. Alcuni eliminano del tutto vino, birra e cocktail. La decisione giusta per te è personale. Assicurati di considerare tutti i fatti prima che ti abbassi al bar.

Allergie e interazioni

L'alcol può interferire con molti diversi farmaci, specialmente quelli che causano sonnolenza. Assicurarsi sempre di controllare l'etichetta del farmaco e parlare con il proprio medico prima di consumare alcolici durante il trattamento.

L'alcol può anche aggravare alcune condizioni respiratorie, secondo l'American Academy of Asthma, Allergy, & Immunology e alcune persone possono sperimentare sintomi allergici (come orticaria, gonfiore delle labbra e arrossamento dovuto a intolleranza alcolica. al tuo operatore sanitario per ricevere assistenza personalizzata.