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    Ricetta di barrette proteiche fatte in casa

    Il tuo corpo ha bisogno di proteine ​​per mantenere le strutture di organi e tessuti ed è necessario per la funzione del sistema immunitario. Non è difficile ottenere abbastanza proteine ​​dalla tua dieta, ma spuntini su una barretta proteica è un buon modo per farti sentire soddisfatto tra i pasti. 

    Alcune delle barrette proteiche presenti nei negozi e nei mercati alimentari hanno una buona quantità di proteine ​​senza troppe calorie in eccesso, ma alcune sono cariche di zuccheri e grassi in modo da sembrare (e assaggiare) più come barrette di cioccolato. Quindi il mio suggerimento? Crea il tuo. Quando produci barrette proteiche a casa, controllerai tutti gli ingredienti in modo che possano essere sani quanto vuoi che siano.

    Come fare le barrette proteiche fatte in casa

    Fare le barrette proteiche non è difficile, tanto facile quanto cuocere una serie di biscotti. E dal momento che controlli gli ingredienti, puoi trovare ricette che usano un po 'meno zucchero, grassi più sani o più fibre, qualunque cosa tu abbia bisogno per adattarsi alla tua dieta.

    Un altro vantaggio nel realizzare barrette proteiche a casa è il notevole risparmio economico. Le barrette proteiche confezionate singolarmente sono costose rispetto all'acquisto degli ingredienti e impiegano un po 'di tempo in produzione. Mi piace anche il fatto che tu possa modificare e gli ingredienti per regolare i sapori.

    Ci sono un sacco di deliziose ricette di barrette proteiche su siti di cucina, salute e fitness. Quando stai cercando ricette di barrette proteiche, assicurati di cercare ingredienti sani come avena, noci, semi e frutta secca, insieme a proteine ​​in polvere o burro di noci. Alcune ricette richiedono la cottura e altre no. 

    Ricetta della barretta proteica

    Prova questa ricetta base della barretta proteica. Puoi modificare i mix-in in base al tuo umore:

    ingredienti

    • 2 tazze di avena a cottura rapida
    • 1/2 tazza di proteine ​​in polvere alla vaniglia
    • 2 cucchiai di cuori di canapa
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 1/4 cucchiaino di noce moscata
    • 1/4 cucchiaino di sale
    • 1/4 tazza di burro di arachidi 
    • 1/4 di tazza di miele
    • 1/2 tazza di latte di mandorla
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1/2 tazza di gocce di cioccolato

    Istruzioni

    • Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Ungete leggermente una pirofila da 8 pollici per 8 pollici con margarina o burro. Oppure puoi spruzzarlo con spray da cucina.
    • Aggiungi avena, proteine ​​in polvere, cuori di canapa, cannella e sale a una grande ciotola.
    • In una ciotola di medie dimensioni, unire burro di arachidi, miele, latte di mandorle e estratto di vaniglia. Mescolare fino a completo combinato. Versare la miscela bagnata in ingredienti secchi e mescolare fino a incorporarla completamente. Piegare le gocce di cioccolato.
    • Versare il composto nella teglia. Distribuire uniformemente la miscela nel piatto, premendo con decisione.
    • Cuocere per 18-20 minuti, finché i bordi iniziano a diventare dorati.
    • Togliere dal forno e lasciare raffreddare in padella per 20-25 minuti prima di tagliare in barre.
    • Conservare in frigorifero. Fa circa una dozzina di battute.

    Puoi avvolgere le tue barre individualmente e portarle con te per uno spuntino di mezzogiorno al lavoro o a scuola. Oppure mangiali come un piccolo pasto di recupero dopo l'allenamento. 

    Personalizza le tue barrette proteiche fatte in casa

    • Prova diversi gusti di proteine ​​in polvere. La vaniglia è un buon inizio, ma potrebbe piacerti la cioccolata o un altro sapore.
    • Usa semi di lino o semi di lino al posto dei cuori di canapa. Ognuna di queste opzioni aggiungerà benefici acidi grassi omega-3.
    • Sperimenta con burro di mandorle, soia o anacardi invece del burro di arachidi.
    • Il miele può essere scambiato con agave o sciroppo d'acero.
    • Le gocce di cioccolato possono essere sostituite con caramelle al cioccolato o butterscotch. Oppure prova una quantità uguale di uvetta o altri piccoli frutti secchi o noci tritate.

    Informazioni nutrizionali

    La nutrizione totale per queste barrette varia un po 'in base agli ingredienti scelti, ma con la ricetta base, ogni barra avrà circa 170 calorie, 6 grammi di proteine, 23 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre e 7 grammi di grassi.7 grammi Grasso.