Cracker Valori nutrizionali

Se si tenta di mantenere una dieta sana, si potrebbero evitare snack e patatine fritte. Ma per quanto riguarda i cracker snack? I cracker possono essere sani? Le saline sono un componente chiave in alcune diete online popolari. Ma hai controllato tutte le calorie dei cracker salati?

Ci sono alcuni marchi di cracker che sono migliori di altri e anche alcuni che forniscono un certo valore nutrizionale.

La chiave è controllare i dati nutrizionali prima di acquistare.

Cracker Calorie e Nutrizione

Quando molti di noi pensano ai cracker, pensiamo alle saline: le patatine pallide, quadrate e croccanti che spesso mangiamo con la zuppa o ricoperte di burro d'arachidi. Questi cracker sono fatti da diverse società, ma i dati nutrizionali per le saline sono abbastanza coerenti tra i marchi.

Una singola porzione di saltines (5 cracker) contiene 70 calorie, 12 carboidrati e un grammo di proteine. Alcune marche di saline (e altri cracker) sono prodotte con oli parzialmente idrogenati o grassi trans.

Gli esperti di salute raccomandano di ridurre o eliminare l'assunzione di grassi trans.

Quindi, come si confrontano le calorie saline con le calorie degli altri tipi di cracker? 

• Una singola porzione di Graham cracker (un grande rettangolo) fornisce 59 calorie, 1,4 grammi di grassi, 11 grammi di carboidrati, 4,4 grammi di zucchero e un grammo di proteine.

• Una singola porzione di Triscuit originale (sei cracker) fornisce 120 calorie, 4 grammi di grassi, 20 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre e 3 grammi di proteine. 
• Una singola porzione di Pretzel Crisps (11 crackers) fornisce 100 calorie, 0 grammi di grassi, 24 grammi di carboidrati e 2 grammi di proteine. 
• Una singola porzione di  Carr Tabella Water Crackers (Originale) fornisce 60 calorie, 1 grammo di grassi, 10 grammi di carboidrati e 1 grammo di proteine. 
• Una singola porzione di Pane croccante Wasa Light Rye fornisce 60 calorie, 0 grammi di grassi, 15 grammi di carboidrati e 3 grammi di fibre. 

Quando calcoli le calorie nei cracker, ricorda che ciò che hai messo sopra il cracker può aggiungere più calorie del cracker stesso. Una singola porzione di burro di arachidi (due cucchiai) aggiungerà 190 calorie e 16 grammi di grasso alla tua merenda.

Scelte meno salutari di cracker

Alcuni cracker sono più ricchi di calorie e più ricchi di grassi. Potresti essere sorpreso di sapere che alcuni cracker salati sono fatti anche con lo zucchero. Quindi è importante controllare la lista degli ingredienti per trovare il cracker più sano.

• Keebler Club i cracker sono fatti con zucchero e sciroppo di mais ad alto fruttosio. Una porzione singola (4 cracker) fornisce 70 calorie, 3 grammi di grasso, 9 grammi di carboidrati e meno di un grammo di proteine. 

• biscottini Ritz sono fatti con zucchero, sciroppo di mais ad alto fruttosio e oli parzialmente idrogenati (grassi trans). Una singola porzione di fornisce 80 calorie, 0 grammi di grassi, 10 grammi di carboidrati, 1 grammo di zucchero e 1 grammo di proteine. 
• Il grano si assottiglia sono fatti anche con lo zucchero Una porzione singola fornisce 140 calorie, 5 grammi di grassi, 22 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre, 4 grammi di zucchero e 2 grammi di proteine.

E i cracker popolari? Una singola porzione di Cheez-It cracker (27 cracker) fornisce 150 calorie, 8 grammi di grassi, 17 grammi di carboidrati e 3 grammi di proteine.  pesce rosso i cracker forniscono 140 calorie, 5 grammi di grassi, 20 grammi di carboidrati e 3 grammi di proteine.

Come scegliere un cracker più sano

La maggior parte delle varietà di cracker non offre significativi benefici per la salute. E dato che molti di noi li mangiano come spuntino, possono facilmente inclinare le scaglie di calorie nella direzione sbagliata. Quindi c'è un modo per scegliere un cracker più sano?

C'è. Oltre al conteggio delle calorie, i grammi di fibra nel tuo cracker possono aiutarti ad aumentare la tua dieta sana. Perché? Perché mangiare le fibre ti aiuta a sentirti più pieno e soddisfatto dopo aver mangiato. Le persone che mangiano più fibre probabilmente mangeranno meno nelle ore successive al pasto o allo spuntino. Quindi, se stai cercando di raggiungere o mantenere un peso sano, trova i cracker che hanno più fibre.

Per trovare un cracker con più fibre controlla sotto l'etichetta Fatti nutrizionali e cerca le parole "whole grain" elencate come uno dei primi elementi nell'elenco degli ingredienti. I cracker di marca Triscuit sono fatti di cereali integrali. O una singola porzione di Pane croccante di grano intero Wasa Fiber fornisce 60 calorie, 1 grammo di grassi, 14 grammi di carboidrati, 5 grammi di fibre e 3 grammi di proteine.

Suggerimenti per ridurre le calorie di chip e cracker

Se ti piace fare uno spuntino con i cracker, ma scopri che ne mangi troppi, ci sono alcuni modi subdoli per ridurre l'assunzione. Soprattutto, fai attenzione a dove li conservi. Come i chip, abbiamo la tendenza a mangiare troppo i cracker se sono proprio di fronte a noi. Per questo motivo, gli esperti di dieta raccomandano di tenere i cracker fuori dalla vista. 

• I mobili alti o gli armadi bassi sono i migliori. Se devi lavorare un po 'più duramente per raggiungere i tuoi snack preferiti, è meno probabile che ti concederai distrattamente.
• Non tenere spuntini sul bancone.  Il tuo bancone della cucina è il posto peggiore dove riporre i tuoi cracker e patatine. Perché? Perché sarai più tentato di fare uno spuntino su di loro quando non hai davvero fame.
• Conservare gli snack nella borsa o scatola originale. Mentre si conservano i cracker in un contenitore di plastica richiudibile può aiutare a mantenerli freschi più a lungo, si perde il beneficio dell'etichetta Nutrition Facts quando si butta via il pacchetto. Mantenendo i cracker nella scatola originale, si ha un normale promemoria dei grammi di calorie e grassi e delle dimensioni della porzione standard.

E infine, quando si sceglie di fare uno spuntino con i cracker, non mangiare mai direttamente dal contenitore. È quasi impossibile tenere traccia di quanto stai mangiando quando fai lo spuntino senza pensarci fuori dal pacchetto. Invece, prendi solo qualche cracker, mettili su un piatto con il tuo condimento salutare preferito e goditi una singola porzione.