Cosa si può mangiare con una chiara dieta liquida
Una dieta liquida chiara è un tipo di dieta meccanicamente alterata che include solo liquidi senza polpa, pezzi di cibo o altri residui. Potrebbero avere una tinta (come un succo di arancia o un succo di mirtillo), e potrebbero essere zuccherati o un po 'salati, ma non dovresti vedere nulla che galleggia nel liquido.
La premessa dietro una chiara dieta liquida è che questi liquidi sono facili da digerire e non mettono molto stress al tuo sistema digestivo, ma impediscono comunque al tuo corpo di diventare disidratato. È solo per essere usato come una dieta temporanea. Di solito, quando una persona è pronta a passare dalla dieta liquida, il passo successivo è una dieta completamente liquida, che è anche piuttosto restrittiva ma contiene alcuni altri alimenti (in particolare i prodotti lattiero-caseari come zuppe e gelato cremoso).
Questo tipo di dieta può essere raccomandato per una serie di motivi - in particolare in preparazione per un intervento chirurgico o una procedura come una colonscopia o a causa di problemi di salute come un'ostruzione intestinale, o se si hanno problemi a masticare o deglutire gli alimenti.
La chiara dieta liquida e IBD
La dieta liquida chiara può essere prescritta se si ha a che fare con una grave riacutizzazione di una condizione intestinale come la malattia infiammatoria intestinale (IBD). Seguire una chiara dieta liquida può aiutare un paziente a mantenere l'idratazione e ottenere un po 'di nutrimento fino a quando la riacutizzazione non si attenua.
Quando una persona risponde bene alla chiara dieta liquida, può essere possibile passare a una dieta completamente liquida per un po ', seguita da cibi morbidi o cibi blandi. I pazienti con riacutizzazioni IBD possono dover attraversare tutte queste diete lentamente per dare al sistema digestivo un sacco di tempo per calmarsi.
Poiché una dieta liquida chiara non può fornire calorie e nutrienti adeguati, non dovrebbe essere utilizzata per più di pochi giorni.
Liquidi chiari accettabili
Questi liquidi sono solitamente consentiti con una dieta liquida chiara, ma è necessario verificare con il proprio medico per vedere se ci sono ulteriori restrizioni.
- acqua
- Succo di frutta sgranato senza polpa
- Limonata senza polpa
- Pollo chiaro, verdura e brodo di carne
- Brodo dissolto in acqua
- Gelatina aromatizzata senza aggiunta di frutta o solidi
- Caffè (senza crema, ma lo zucchero può andare bene)
- Tè (senza crema, ma lo zucchero può andare bene)
- Bevande analcoliche (la cola potrebbe essere a posto)
- Ghiaccioli che non contengono frutta, gelato o sorbetto
- Bevande sportive
- Caramelle dure
È necessario evitare liquidi non chiari, come latte, panna, panna montata, latte di mandorle, zuppe (diverse dal brodo normale) e succo di frutta o limonata con polpa. Evita anche le bevande alcoliche.
Precauzioni e considerazioni
Mentre gelatina e ghiaccioli sono ammessi con una dieta liquida chiara, ci sono dei limiti. È importante scegliere i ghiaccioli che non contengono nulla come polpa o semi di frutta o una base di latte. La gelatina è anche consentita sulla dieta, ma deve anche essere priva di frutta o altri condimenti. Potrebbe anche essere necessario fare attenzione con gelatine o ghiaccioli che hanno coloranti alimentari.
Se si esegue una colonscopia, è necessario evitare la gelatina oi ghiaccioli con coloranti alimentari rossi, arancioni, blu o viola poiché possono interferire con i risultati del test. Questi includono fragola, lampone, arancia, amarena e aromi d'uva.
I coloranti alimentari verdi o gialli sono generalmente considerati sicuri.
Menu di esempio
Mentre una dieta liquida chiara è una dieta piuttosto noiosa, è solo temporanea. Ecco un'idea del menu campione di ciò che puoi avere.
Prima colazione
- Una tazza di succo di mela
- Una tazza di caffè
- Una gelatina al gusto di piatto
Spuntino mattutino
- Una tazza di succo di mela
- Un ghiacciolo
- Un bicchiere d'acqua
Pranzo
- Una tazza di tè
- Un brodo di manzo da una tazza
- Un bicchiere d'acqua
- Un piatto di gelatina aromatizzata
Spuntino pomeridiano
- Un ghiacciolo
- Un pezzo di caramella dura
- Un bicchiere d'acqua
Cena
- Una tazza di brodo di pollo
- Un bicchiere d'acqua
- Una tazza di tè
- Un piatto di gelatina aromatizzata
Spuntino notturno
- Una tazza di succo d'uva
- Un pezzo di caramella dura
Questo è solo un menu di esempio. Probabilmente puoi avere più o meno cibo a seconda dell'appetito e delle istruzioni del tuo medico.
Una parola da Verywell
È importante notare che una dieta liquida chiara non è pensata per essere seguita per più di pochi giorni ed è consigliata solo sotto la guida del medico. Speriamo che presto sarai in grado di passare a una dieta piena di liquidi, che contiene alcuni altri alimenti come zuppe e gelato alla panna.
Detto questo, se è necessario seguirlo per un periodo di tempo più lungo, il medico può raccomandare l'aggiunta di supplementi a basso residuo o gelatina ad alta percentuale proteica perché una dieta come questa non fornisce abbastanza calorie o nutrienti.
Con questo, è una buona idea tenere traccia dei liquidi chiari che stai mangiando nel caso in cui il medico abbia bisogno di sapere.
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