7 consigli per un'alimentazione sana per studenti universitari

Mangiare una dieta sana

Come studente universitario, devi mangiare bene per alimentare il tuo corpo per un periodo molto impegnativo nella tua vita, dall'ora di lezione allo studio del tempo e del tempo di lavoro (e anche qualche tempo di gioco).

Potresti sentire come se non avessi il tempo di mangiare bene. O forse non sei abbastanza sicuro di cosa significhi mangiare bene. Quindi iniziamo con quello:

Mangiare una dieta sana significa ottenere il giusto equilibrio di proteine, grassi e carboidrati, sotto forma di alimenti che fanno bene al caso tuo. Ciò significa che hai bisogno di due o più tazze di verdura ogni giorno, una tazza di frutta, alcune porzioni di cereali integrali e due o tre porzioni di proteine.

Gli errori più comuni non sono mangiare abbastanza frutta e verdura o cibi ricchi di fibre e mangiare troppi cibi fritti, cibi spazzatura e snack e bibite zuccherate.

Sfoglia questa presentazione per suggerimenti su come mangiare più sano come uno studente universitario.

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Aggiungi un pezzo di frutta o verdura colorata a ogni pasto

La maggior parte delle persone non ha abbastanza frutta e verdura. È triste perché non solo fanno bene alla salute, frutta e verdura sono deliziose. Quindi il mio primo consiglio è di aggiungere frutta o verdura a ogni singolo pasto che puoi. È facile - devi solo prestare attenzione a quello che stai facendo.

In effetti, puoi farlo quasi ovunque tu mangi. A colazione, è possibile aggiungere frutta affettata, uvetta o bacche fresche a una ciotola di cereali o fiocchi d'avena. Oppure bevi un bicchiere di succo d'arancia o di pompelmo.

A pranzo, scegli i fagiolini per accompagnare il tuo sandwich o prendi delle croccanti carote crude. Termina il pasto con una mela o una banana al posto del gelato.

La cena funziona allo stesso modo. E anche se sei fuori per una pizza con gli amici, puoi suonare insieme. Ordinare un'insalata per accompagnare la pizza o almeno ordinare le verdure come condimento anziché carni unte.

Punta da 2 a 3 tazze di verdura e una porzione o due di frutta ogni giorno.

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Lavorare in alcune fonti di calcio extra

Il calcio è essenziale per tutti i tipi di cose: coagulazione del sangue, funzione muscolare e nervosa, denti sani e ossa forti. Infatti, stai accumulando massa ossea fino a raggiungere i 30 anni di età, quindi diventa più difficile aggiungere calcio all'osso. Approfitta di questo tempo e ricevi un sacco di calcio ogni giorno.

Latte e latticini sono fonti di calcio note. Pensa allo yogurt greco con bacche fresche, noci e miele o bevi un bicchiere di latte con i tuoi pasti. Anche il formaggio è un'ottima fonte di calcio, ma guarda le calorie. Una porzione di formaggio ha solo un'oncia o due. Quello è circa la dimensione di due dadi.

Se il latte non fa per te, ci sono ancora molte fonti di calcio disponibili. Verdure a foglia verde scure, noci e semi e alternative di latte vaccino come latte di soia, latte di riso o latte di mandorle vi forniranno un sacco di calcio.

Hai bisogno di circa tre porzioni di alimenti ricchi di calcio ogni giorno. Se hai la sensazione di non averne abbastanza, puoi assumere un integratore alimentare. Potresti anche prendere un integratore di vitamina D, specialmente durante i mesi invernali.

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Bevi più acqua

Il tuo corpo ha bisogno di acqua, e non ti sentirai così bene se ti disidrati. Inoltre, l'acqua ha zero calorie, quindi è una buona bevanda se hai bisogno di guardare il tuo peso. So che l'acqua può diventare un po 'noiosa, quindi aggiungi sapore con frutta a fette o cetriolo.

Importa da dove viene l'acqua? Probabilmente l'acqua del rubinetto non dovrebbe essere perfetta, ma a seconda di come viene trattata potrebbe non piacervi il sapore. È possibile acquistare acqua in bottiglia o utilizzare un lanciatore con filtro per l'acqua.

Anche l'acqua frizzante è buona, ma fai attenzione quando scegli le varietà aromatizzate. Alcuni contengono solo un po 'di aroma di frutta, ma alcune acque frizzanti aromatizzate sono fondamentalmente bevande zuccherate, quindi leggi attentamente le etichette.

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Usa il tuo smartphone

Ci sono alcune app di nutrizione davvero fantastiche che puoi scaricare sul tuo smartphone. Alcune app contano le calorie e alcune offrono suggerimenti, consigli e ricette. L'utilizzo di un'app potrebbe aiutarti a motivarti ed è più facile da usare rispetto a un diario di carta e penna.

Almeno, penso di sì - non ci sono molte ricerche su quanto siano efficaci le app e l'uso dei social network, ma credo che sia promettente.

Fooducate è un'app fantastica che puoi fare shopping con te. Scansiona il codice a barre su qualsiasi pacchetto e l'app ti dirà se è una buona scelta o meno.

Per ulteriori informazioni sulle app, vai alla pagina di revisione App Academy of Nutrition and Dietetics.

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Prova le novità nella sala da pranzo

Le sale da pranzo del college sono sia una benedizione che una maledizione perché c'è così tanto da scegliere. Puoi provare qualcosa di nuovo quasi ogni giorno, oppure puoi prendere la strada comoda e scegliere le cose che ami ogni giorno. 

Questo suggerimento è probabilmente più utile per quelli di voi che sono mangiatori schizzinosi. Sii avventuroso nella sala da pranzo. Prova tutti quei nuovi alimenti anche se sei sicuro che li odierai. Col tempo imparerai ad apprezzare gli alimenti che eri sicuro di odiare prima. E questo è buono perché è più facile mangiare una dieta equilibrata se si mangia una varietà di cibi.

Quindi, ecco cosa fai. Inizia con le tue solite selezioni di menu e aggiungi un pezzettino di qualcosa che non hai mangiato prima, quanto basta per un boccone o due. Come peperoni rossi o olive o qualcosa del genere. Quindi mangia quel boccone o due.

Fallo di nuovo il giorno dopo e di nuovo dopo. In realtà, potresti dover provare un nuovo alimento almeno dieci volte prima di iniziare a piacerti. 

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Spuntini salutari sicuri e salutari

È bello avere qualcosa da mangiare quando sei di nuovo nel tuo dormitorio o nel tuo piccolo appartamento, e può essere un buon modo per ottenere più nutrizione. Questo è il tempo che scegli gli spuntini che fanno bene. Naturalmente, potrebbe essere necessario prendere in considerazione il tuo spazio. Se il frigorifero del tuo dormitorio è pieno (o se non ne hai uno), dovrai fare scorta di snack a portata di mano che mantengono a temperatura ambiente.

Potresti essere tentato di comprare caramelle, tazze di spaghetti ramen, sacchetti di patatine e oggetti che possono rimanere sul tuo scaffale per molto tempo. Il problema è che molti di questi snack non sono buoni per te - sono ricchi di grassi in eccesso, zuccheri aggiunti e calorie. E non tutto ciò che è nutriente.

Prova questi snack invece:

• Noci e semi si manterranno a temperatura ambiente per alcuni giorni dopo aver aperto il contenitore.
• Le torte di riso si conservano bene e sono a basso contenuto di calorie. Prova alcune torte di riso aromatizzate o aggiungi un po 'di burro alle noci, che si conserva bene anche a temperatura ambiente.
• I frutti secchi come uvetta, crais, albicocche secche e altri frutti disidratati possono essere conservati a temperatura ambiente. Perdono un po 'di valore nutrizionale rispetto alle loro controparti fresche, ma non andranno male e attireranno moscerini della frutta.
• Il popcorn è uno spuntino integrale. Air-popped è la cosa migliore, ma anche i popcorn regolari sono buoni (mantieni il burro in più).

E su quella nota, è possibile conservare un po 'di frutta fresca fino a quando le bucce o le bucce sono intatte: banane, mele, arance e pere possono essere conservati a temperatura ambiente per alcuni giorni. Ma mangiali prima che vadano male.

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Avvia un club cena per coinquilini

Ecco il mio consiglio preferito per i ragazzi del college che vivono al di fuori del campus ed è particolarmente buono se vi perdete quei pasti cucinati in casa e le cene di famiglia. Inizia una cena con i tuoi coinquilini o amici. Scegli una o due notti a settimana per un pasto in famiglia condiviso. Decidi chi porterà o preparerà i piatti per ogni pasto.

La cosa bella è che c'è spazio per i tuoi amici che amano cucinare - possono condividere le loro abilità culinarie con il gruppo - e c'è spazio per gli amici che non sanno la prima cosa di fare un pasto - possono imparare dagli altri. 

Inizia con qualcosa di facile come pollo arrosto, purè di patate e un paio di contorni.

Non dimenticare la pulizia, che deve essere condivisa anche tu. E c'è la spesa: siediti e prenditi un po 'di tempo per pianificare il pasto, quindi si adatta al budget di tutti. Col passare del tempo, il tuo gruppo potrebbe voler provare pasti più complicati e magari anche invitare i tuoi genitori.  

O forse no.