10 alimenti migliori per capelli più sani

I tuoi capelli hanno bisogno di questi nutrienti

I bei capelli lucidi richiedono più di un buon shampoo e balsamo. I capelli sani si basano su alcuni nutrienti essenziali, tra cui proteine, acidi grassi omega-3, ferro, zinco, calcio, biotina e vitamine A, C, E e D.

So che ci sono un sacco di vitamine e minerali e così via, ma mangiare una dieta equilibrata dovrebbe fornire tutti questi nutrienti. Ma, per sicurezza, ho trovato dieci cibi particolarmente utili.  

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Pesce

Salmone e tonno sono ricchi di proteine, acidi grassi omega-3 e vitamina D, ma anche se sono ricchi di grassi omega-3, non sono ricchi di grassi e calorie totali. Aggiungi il salmone o il tonno a una fresca insalata verde o goditeli come sushi. Tonno e salmone in scatola possono essere tenuti a portata di mano e utilizzati in numerose ricette. Aringhe, sardine e trote sono anche ricchi di omega-3.

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foglia di colore verde scuro

Spinaci, bietole e cavoli sono ottime fonti di vitamina A, ferro, calcio e vitamina C. Sono anche a basso contenuto di calorie, quindi ti aiuteranno anche a mantenere un giro vita. Usa il verde crudo come base per le tue insalate o saltale con un po 'di olio d'oliva e aglio e servi come un lato sano.

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Noccioline

Mandorle, noci pecan e noci sono ricchi di proteine ​​vegetali, biotina, minerali e vitamina E. Le noci sono anche una buona fonte di acidi grassi omega-3. Mangia le noci crude come spuntino o completa le tue insalate con noci pecan tostate. Cospargere delle mandorle su fagiolini o altre verdure cotte. 

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Patate dolci e patate dolci

Patate dolci e patate dolci sono confezionate con vitamina A, oltre a contenere vitamina C, ferro e calcio. Servire patate dolci montate come contorno gustoso o cuocere patate dolci e condirle con una piccola quantità di melassa per aggiungere ancora più calcio. 

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Uova

Le uova sono un'ottima fonte di proteine ​​e biotina e contengono vitamine A ed E, oltre a ferro e calcio. Le uova prodotte da galline alimentate con diete speciali, chiamate "uova di omega", sono anche buone fonti di acidi grassi omega-3.

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Legumi

Fagioli secchi, lenticchie e soia sono tutti ricchi di proteine, zinco, ferro e biotina. I fagioli al forno possono essere usati come condimento per patate bianche o dolci al forno. Oppure servire zuppa di lenticchie con una fresca insalata verde. 

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Ostriche

Le ostriche sono estremamente ad alto contenuto di zinco e sono una ricca fonte di proteine. Assapora le ostriche crude sulla mezza conchiglia, preparate come Ostriche Rockefeller, o prepara lo stufato di ostriche per cena. 

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Latte e prodotti lattiero-caseari

I prodotti lattiero-caseari sono ricchi di proteine, vitamina D e calcio. Vai con latte o formaggio a basso o non grasso per ridurre le calorie. Servi yogurt greco con miele, frutti di bosco e noci per una deliziosa colazione o un dolce salutare. In alternativa, anche il latte a base di mandorle, soia o riso è una buona scelta.

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Peperoni rossi

I peperoni rossi sono ricchi di vitamine A e C, in più sono super-bassi di calorie. Completare un'insalata con le fette di peperoncino crudo, arrostirle con un assortimento di verdure o aggiungerle a soffriggere. 

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Carne magra bovina

Il manzo è un'ottima fonte di proteine ​​e zinco. Può essere ricco di grassi e calorie, quindi scegli un taglio più snello come un filet mignon. Il manzo nutrito con erba ha un profilo acido grasso migliore. Aggiungi sottili fettine di bistecca ad un'insalata o usa tagli magri di manzo saltati in padella.

Servizio di ricerca agricola del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti Database nazionale di sostanze nutritive per versione di riferimento 28.