Quanto pesano i tuoi organi?

Il peso dell'organo è un argomento complesso. Ci sono molti fattori - tra cui peso corporeo, altezza, massa corporea magra e razza - che fanno sì che i pesi degli organi possano variare ampiamente. Per calcolare intervalli precisi per pesi di organi, è necessario raccogliere molti più dati. Inoltre, questi dati devono provenire da diversi tipi di persone. Al momento, questi dati non vengono raccolti regolarmente.
I pesi d'organo usati come riferimento devono provenire da autopsie forensi, che di solito vengono eseguite in caso di morte sospetta, improvvisa o traumatica in cui gli organi di una persona morta sono altrimenti sani. Gli organi malati valutati durante le autopsie ospedaliere, tuttavia, non dovrebbero essere usati per determinare i valori di riferimento perché la malattia può effettivamente influenzare il peso di un organo. Inoltre, il numero di autopsie eseguite è precipitante, dando ai ricercatori minori opportunità di accedere e valutare pesi di organi.
Nonostante siano poco apprezzati e minimamente studiati, i pesi e le dimensioni degli organi sono ancora utilizzati dagli operatori sanitari per determinare la causa di morte e malattia e per guidare determinati trattamenti.

I numeri

Nel 2001, la ricercatrice francese Grandmaison e coautori hanno pubblicato un articolo in Forensic Science International analizzando i pesi degli organi da 684 autopsie eseguite su bianchi tra il 1987 e il 1991. Il potere e la concordanza di questo studio con altri studi sul peso corporeo, così come la mancanza di ricerche sull'argomento, ne fanno una buona fonte per calcolare i pesi degli organi.
Sulla base dei risultati di questo studio, i seguenti sono pesi e intervalli di organi medi per uomini e donne:

Organo	Peso medio in uomini (grammi)	Range in Men (grammi)	Peso medio nelle donne (grammi)	Range in Women (grammi)
Cuore	365	90-630	312	174-590
Fegato	1677	670-2900	1475	508-3081
Pancreas	144	65-243	122	60-250
Polmone destro	663	200-1593	546	173-1700
Polmone sinistro	583	206-1718	467	178-1350
Rene destro	162	53-320	135	45-360
Rene sinistro	160	50-410	136	40-300
Milza	156	30-580	140	33-481
Tiroide	25	12-87	20	5-68

In una certa misura, questi valori mancano di generalizzabilità e non possono essere applicati automaticamente a tutte le persone di una popolazione. Innanzitutto, gli organi valutati in questo studio provenivano solo dai bianchi e la ricerca mostra che i pesi degli organi variano a seconda della razza. Nello specifico, la ricerca mostra che i neri tendono ad avere organi più pesanti in media. Secondo, anche se gli umani cambiano molto lentamente nel tempo, i risultati di questo studio sono già datati.

Peso anatomico dell'organo: quanto peso pesa?

Nel senso più puro, "tette" o seni non sono un organo in sé, ma piuttosto una raccolta di ghiandole mammarie e grasso di tessuto mammario. Tuttavia, i seni sono un'entità abbastanza distinta dal resto del corpo che molti chirurghi specializzati in chirurgia del seno considerano "organi anatomici".
In un articolo spesso citato intitolato "Contributo del volume del seno e distribuzione del peso corporeo nelle femmine", i ricercatori suggeriscono che (in base alla loro valutazione) il seno femminile peserebbe circa il 3,5% del peso totale del grasso corporeo. Tuttavia, la dimensione del campione di questo studio è piccola ei risultati sono un po 'datati. 
Secondo questa formula, una persona che trasporta 40 libbre di grasso corporeo totale avrebbe seni che pesano circa 1,4 chili.
"Il peso del seno è molto variabile", afferma il Dr. Bradford Hsu, un chirurgo della mammella affiliato con Sharp Healthcare a Chula Vista, in California. "A seconda dell'età e dello sviluppo della persona coinvolta, entrambi i seni combinati possono pesare solo 100 grammi o fino a quattro o cinque chilogrammi."
Inoltre, i cambiamenti istologici nella composizione del seno possono a volte influire sul peso del seno. "Se qualcuno ha un sacco di malattie fibrocistiche", dice la dottoressa Patricia Allenby, patologa della Ohio State University, "il seno sarà più pesante di se fosse più grasso. Ha a che fare con la densità del tessuto e il grasso ha una densità molto bassa. "
Tuttavia, l'effetto delle alterazioni fibrocistiche, adenomatose o tumorigeniche sul peso del seno è relativo. "Se hai un piccolo tumore di dimensioni di una pallina da golf in un seno piccolo", dice Hsu, "quel tumore occupa più del seno che in qualcuno che ha un seno molto grande. In una persona, quel tumore può rappresentare un terzo della sua massa mammaria, e in un'altra persona, quel tumore può rappresentare meno dell'uno per cento della sua massa mammaria. "
Oltre alla malattia, un altro fattore importante che influenza la massa del seno è la dieta e l'esercizio fisico. Quando le persone perdono peso, tendono a farlo in modo uniforme. Ad esempio, se una donna a forma di pera dovesse perdere peso, avrebbe comunque mantenuto la sua forma a pera, ma a una massa più piccola. Sarebbe proporzionalmente più piccola. Le donne non solo perdono una percentuale maggiore di peso corporeo da una parte specifica del corpo - come il seno - dopo aver praticato la dieta e l'esercizio fisico. Perdita di grasso mirata o "riduzione spot" è improbabile.
Una donna che perde peso non subirà una notevole riduzione delle dimensioni del seno. Il suo seno sarebbe appropriato per il suo nuovo peso e in proporzione con il resto del suo corpo ... tutto sarebbe solo più piccolo. Su una nota correlata, come con il seno, le persone perdono una quantità proporzionale di peso dai glutei mentre stanno facendo la dieta. 

Altezza, peso, massa magra corporea e BMI

La ricerca mostra che le persone che sono più alte, pesano di più (hanno un IMC più alto) e hanno una massa corporea più magra che può avere organi più pesanti. Di questi fattori, alcune ricerche suggeriscono che l'altezza potrebbe essere correlata alla maggior parte dei pesi di organi; le persone più alte hanno organi che pesano di più e sono proporzionalmente più grandi.
Il peso del cuore può essere maggiormente influenzato dal BMI, con persone obese che hanno cuori più pesanti.
È interessante notare che il peso della tiroide femminile ha poco a che fare con l'altezza, il peso e la massa corporea magra. Invece, il peso della tiroide femminile può essere più influenzato dall'assunzione di iodio. Nelle aree in cui la stragrande maggioranza delle donne consuma abbastanza iodio nelle loro diete, i pesi della tiroide rientrano tipicamente in un intervallo uniforme per tutte le donne.
L'età e il sesso influenzano anche il peso degli organi. In media, le donne tendono ad avere organi più leggeri rispetto agli uomini. Inoltre, come per la massa magra, i pesi degli organi tendono a diminuire con l'età. Le diminuzioni legate all'età nel peso degli organi sono particolarmente evidenti nella massa cerebrale. In altre parole, il cervello di una persona diventerà più piccolo man mano che invecchiano, il che è un processo naturale. In una nota correlata, la massa cerebrale non ha nulla a che fare con l'intelligenza; avere un cervello più grande non rende qualcuno più intelligente.
Risultati di uno studio del 1994 pubblicato a Der Pathologe - e basato su più di 8000 autopsie - suggerisce che il peso medio del cervello negli uomini senza malattia del cervello è di 1336 grammi e il peso medio del cervello nelle donne senza malattia del cervello è di 1198 grammi. I ricercatori hanno anche scoperto che, in media, il peso del cervello maschile diminuisce di 2,7 grammi all'anno e il peso del cervello femminile diminuisce di circa 2,2 grammi all'anno. In altre parole, il tuo cervello diventa più leggero nel tempo.
Un parametro fisico che esercita un effetto non chiaro sul peso degli organi è l'obesità. L'obesità è un'epidemia negli Stati Uniti e l'aumento dei tassi sta minando la credibilità dei valori di riferimento del peso degli organi. Alcune fonti patologiche esprimono il peso degli organi come percentuale del peso corporeo - definendo una relazione diretta e proporzionale.
La dottoressa Patricia Allenby, patologa e direttrice dei servizi di autopsia presso l'Ohio State University, sottolinea il difetto in questi calcoli. "I tuoi organi non aumentano di peso tanto quanto il tuo peso corporeo. Se il peso corporeo di qualcuno raddoppia, l'organo non raddoppia di peso. "

L'impatto della malattia

Probabilmente non dovrebbe sorprendere che l'effetto della malattia o della patologia sul peso degli organi sia molto variabile e complesso. Alcune malattie fanno pesare di più gli organi e alcune malattie fanno pesare meno gli organi.
L'uso cronico di alcol è associato ad un aumento delle dimensioni del cuore (cardiomegalia) e ad un aumento delle dimensioni del fegato (epatomegalia). Alla fine, tuttavia, il peso del fegato nelle persone che dipendono dall'alcol può diminuire con lo sviluppo della cirrosi. Con la cirrosi, il tessuto epatico sano viene sostituito con tessuto cicatriziale.
In un documento del 2016 pubblicato in Diabetologia, Campbell-Thompson e co-autori suggeriscono che le persone con diabete di tipo 1 sperimentano una diminuzione sostanziale del peso pancreatico evidente all'inizio della malattia. Le persone con diabete di tipo 2, tuttavia, non presentano una diminuzione del peso del pancreas.
In altre parole, i risultati di questo studio suggeriscono che il pancreas nelle persone con diabete di tipo 1 "si restringe" e questo restringimento può essere osservato quando una persona viene diagnosticata per la prima volta con diabete di tipo 1 (tipicamente durante l'infanzia o l'adolescenza).
Per quanto riguarda il cervello, l'atrofia cerebrale - osservata in condizioni come l'ictus e la demenza - si traduce in una diminuzione del peso del cervello.

Conclusione

C'è ancora molto da imparare sui pesi degli organi. L'investimento in tale ricerca è importante perché le dimensioni e il peso degli organi sono fattori utilizzati durante l'autopsia per determinare lo stato di salute e la causa della morte. Attualmente, i valori di riferimento utilizzati per i pesi degli organi non sono basati su prove convincenti e non sono universali.
"I pesi degli organi ci aiutano a determinare se c'è un'anomalia", afferma Allenby, "e molte malattie sono legate alle variazioni di taglia, specialmente nel cuore. Il peso degli organi ci aiuta a confermare o correlare le malattie che sono presenti ... Aiuta con la diagnosi. "
In prospettiva, le modalità di imaging non invasive, come la risonanza magnetica e la tomografia computerizzata, possono rivelarsi utili nel determinare il peso degli organi senza la necessità di un'autopsia. In un articolo pubblicato in Radiologia investigativa, Jackowski e co-autori hanno scoperto che il peso del fegato e della milza può essere stimato utilizzando i dati di imaging e il software di analisi del volume.
Infatti, i ricercatori suggeriscono che tale imaging può essere più preciso dell'autopsia nel determinare il peso di fegato e milza in caso di congestione (shock) poiché non si verificano cambiamenti nel volume ematico intraepatico durante l'imaging. Inoltre predicono una maggiore promessa nell'uso della TC per determinare i pesi degli organi - La TC è meno costosa e più facile da usare rispetto alla risonanza magnetica, mentre la masticazione dei gas e l'aria embolizzata limitano l'utilità della risonanza magnetica. L'aria embolizzata si riferisce all'aria catturata nei vasi sanguigni del sistema circolatorio.