Ricetta veloce di Pizza Frittata Dinner
Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie 543 Grassi 38g Carboidrati 14g Proteine 36g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Dosi: 4 (1/4 di frittata) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 543 |
| % Valore giornaliero* | |
| Totalmente grasso 38g | 49% |
| Grasso saturo 13 g | 65% |
| Colesterolo 530mg | 177% |
| Sodio 694mg | 30% |
| Carboidrati totali 14g | 5% |
| Fibra dietetica 3g | 11% |
| Zuccheri totali 7g | |
| Include zuccheri aggiunti 1g | 2% |
| Proteina 36g | |
| Vitamina D 3mcg | 15% |
| Calcio 520mg | 40% |
| Ferro 4mg | 22% |
| 756 mg di potassio | 16% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
Prep 25 minuti, cucinare 20 minuti
porzioni 4 (1/4 di frittata)
Questa frittata può essere per ogni pasto. Mi piace prepararlo per una cena veloce e mangiare gli avanzi per colazione e / o pranzo. Può essere fatto con qualsiasi tipo di fissaggio per la pizza che desideri.
ingredienti
- 12 uova medie
- 2 cucchiai d'acqua
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 peperoni verdi medi (tagliati)
- 8 once di funghi (a fette)
- Fettine di peperoni da 1/4 di tazza (tritate)
- 2 cucchiaini di origano
- 4 spicchi d'aglio (tritato)
- 8 once di mozzarella part-skim (triturati)
- 1 salsa di pasta senza carne a basso contenuto di sodio
Preparazione
1. Scaldare l'olio in una padella antiaderente grande antiaderente.
2. Soffriggere peperoni verdi, funghi e peperoni per circa 5 minuti. Aggiungere l'aglio e cuocere un altro minuto. Aggiungere origano, sale e pepe. Mescolare bene.
3. Sbattere uova e liquido insieme. Aggiungi più sale e pepe. Aggiungi la miscela alla padella.
4. Mescolare la miscela di uova mentre cuoce, in modo che le "cagliate" cotte siano distribuite dappertutto. In circa 2-3 minuti, dovrebbe avere abbastanza "corpo" per far galleggiare un po 'di salsa di pasta in cima.
Fatelo e quindi aggiungete il formaggio.
5. Metti la frittata sotto il pollo per dorare la parte superiore. A questo punto, le uova dovrebbero essere cotte. Dai un'occhiata. Se non lo sono, accendi il forno a 300 e lascialo un paio di minuti in più.
