Cheese Quesadillas Recipe for a Kids Snack
Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie 121 Grassi 5g Carbo 10g Proteine 8g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Dosi: 4 (una metà ciascuno) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 121 |
| % Valore giornaliero* | |
| Totalmente grasso 5g | 6% |
| Grasso saturo 3g | 15% |
| Colesterolo 14mg | 5% |
| Sodio 183mg | 8% |
| Carboidrati totali 10g | 4% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Zuccheri totali 0 g | |
| Include zuccheri aggiunti 0g | 0% |
| Proteina 8g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| 135mg di calcio | 10% |
| Ferro 0mg | 0% |
| 59mg di potassio | 1% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. | |
Prep 5 minuti, cucinare 5 minuti
porzioni 4 (una metà ciascuno)
Stai cercando uno snack per bambini che offra un pugno nutrizionale mentre accontenti una folla e i loro gusti individuali? Non solo i quesadillas sono facili da realizzare, ma puoi aggiungere qualsiasi numero di ingredienti alternativi per soddisfare i palati di tutti.
La ricetta di base è qui sotto, ma puoi aggiungere qualsiasi cosa a quesadillas al formaggio, tra cui carne macinata cotta, pollo cotto, salmone cotto, peperoni, olive, pomodori a pezzi, avocado, funghi, mais, fagioli, sedano e altro.
I quesadillas sono stuzzichini e i bambini di tutte le età li apprezzano. Se tuo figlio è abbastanza grande, puoi coinvolgerlo nella preparazione di ingredienti extra o nell'imparare a cucinare i quesadillas. È un processo semplice e una buona occasione per costruire le abilità culinarie di tuo figlio.
Divertiti a sperimentare per vedere cosa piace a tutta la famiglia. E se i quesadillas vanno bene come spuntino per i bambini, la prossima volta li servi per cena.
ingredienti
- 2 tortillas di mais grandi
- 1 tazza di formaggio cheddar a basso contenuto di grassi
- 1 cucchiaio di burro non salato
Preparazione
- Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio.
- Spalmare leggermente il burro o la margarina su un lato di ogni tortilla.
- Cospargere il formaggio e altri ingredienti sul lato non imburrato della tortilla.
- Coprire con la seconda tortilla in modo che entrambi i lati imburrati siano rivolti verso l'esterno.
- Metti con cura la quesadilla nella padella.
- Cuocere fino a quando la tortilla è leggermente marrone e poi capovolgere. Cuocere fino a quando il formaggio non si scioglie.
- Servire immediatamente su un piatto e tagliare a quattro spicchi.
- Servire con panna acida, salsa o guacamole. Puoi anche mettere verdure come funghi tagliati all'interno.
La sicurezza alimentare
Tutte le proteine che aggiungi alla quesadilla (come pollo, carne macinata, salmone, ecc.) Devono essere completamente cotte prima di aggiungerle. Non cucineranno abbastanza a lungo o raggiungeranno una temperatura abbastanza elevata all'interno della tortilla per uccidere qualsiasi batterio. Questa può anche essere un'opportunità per discutere con tuo figlio perché la carne o il pesce debbano essere cucinati completamente prima di aggiungerlo alla quesadilla.
Avanzi
È possibile conservare i quesadillas rimasti nel frigorifero e riscaldarli nel microonde o in una padella per servire caldi. Come la pizza avanzata, tu oi tuoi figli potreste decidere di goderveli senza doverli riscaldare.
Costruire cucinare Creatività e varietà alimentare
Puoi divertirti con una quesadilla al formaggio servendola con guacamole, salsa rossa e panna acida ad imitazione della bandiera del Messico, colori verde, rosso e bianco.
Discuti con i tuoi figli in quali altri modi puoi includere questi tre colori nella quesadilla. Ad esempio, è possibile aggiungere foglie di spinaci e peperoni rossi e verdi all'interno.
Se tuo figlio è un tipo schizzinoso che ha rifiutato diverse verdure, questo potrebbe essere un modo per introdurle attraverso la loro creatività.
La maggior parte dei bambini preferisce una salsa delicata o non lascia alcun peperoncino piccante, quindi si consiglia di attenuare il calore quando si introducono i bambini in quesadillas. Ma se amano i cibi piccanti, puoi esplorare insieme diversi peperoni.
