Le donne con PCOS dovrebbero seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati?

Le donne con sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) hanno spesso insulino-resistenza o diabete. La resistenza all'insulina è una condizione in cui le cellule del corpo non rispondono adeguatamente all'insulina, con conseguente glicemia alta e diabete.
La ricerca mostra che le donne con PCOS possono beneficiare di seguire una dieta a basso indice di carboidrati o basso indice glicemico, che può aiutare a gestire la perdita di peso e ridurre il rischio di diabete.

Più periodi regolari

Uno studio del 2010 pubblicato nel American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che le donne che seguivano una dieta a basso indice glicemico presentavano una migliore sensibilità all'insulina, riferivano cicli mestruali più regolari e stimavano miglioramenti più elevati nella qualità della vita.
Lo studio ha incluso 96 donne di età compresa tra 18 e 40 anni, a cui è stata diagnosticata la PCOS. Le donne che stavano assumendo metformina erano ancora ammissibili, anche se le donne che avevano il diabete o la depressione sono state escluse dallo studio.
Le donne sono state assegnate a seguire una dieta a basso contenuto di grassi, basso indice glicemico (IG) (50 soggetti), o una dieta povera di grassi, altrimenti sana con carboidrati con indice glicemico da moderato a alto (46 soggetti). I soggetti sono stati seguiti per un anno o fino a quando hanno perso il 7% del loro peso corporeo.
Mentre tutti i partecipanti hanno raggiunto il loro obiettivo di perdita di peso, il 41% della dieta a basso indice glicemico e il 50% della dieta GI regolare non sono riusciti a raggiungere tale obiettivo entro l'obiettivo di un anno specificato. Le donne che hanno assunto metformina oltre a seguire una dieta a basso indice glicemico hanno avuto miglioramenti significativamente più elevati nei test di tolleranza al glucosio.

Perdita di peso e miglioramento della sensibilità all'insulina

Uno studio del 2015 nel Journal of Obesity and Weight Loss Therapy trovato che le donne con PCOS che seguono sia un basso amido che una dieta a basso contenuto di latte possono perdere peso, migliorare la loro sensibilità all'insulina e ridurre i livelli di testosterone.
Lo studio ha incluso 24 donne in sovrappeso o obese che hanno seguito una dieta a basso contenuto di carboidrati e latticini per 8 settimane.
Alla fine dello studio, le donne hanno perso una media di 19 sterline, hanno ridotto il loro indice di massa corporea e perso circa 3 pollici dalla circonferenza della vita. Inoltre, le donne hanno visto una riduzione dei livelli di insulina e misure di resistenza all'insulina, nonché una riduzione dei livelli di testosterone.
I ricercatori hanno notato che mentre i carboidrati sono i principali stimolatori del rilascio di insulina, i prodotti lattiero-caseari e gli amidi producono una maggiore secrezione di insulina post-pasto rispetto alle verdure e ai frutti non amidacei. Inoltre, si ritiene che alti livelli di insulina aumentino i livelli di androgeni nelle donne con PCOS.