Sintomi di Listeria

Non tutti quelli che vengono infettati da Listeria avranno sintomi. Tuttavia, è più probabile che tu venga ricoverato in ospedale con i sintomi di Listeria che con i sintomi di altri insetti dello stomaco come norovirus o salmonella. Chiunque abbia avuto avvelenamento da cibo conosce fin troppo bene i sintomi di un'infezione da listeria (listeriosi).
I batteri possono causare alcuni disturbi gastrointestinali piuttosto sgradevoli come diarrea, crampi addominali e febbre. Le donne in gravidanza sono particolarmente a rischio a causa dell'infezione da listeria di suscettibilità e le conseguenze di un caso grave.

Sintomi frequenti

La listeriosi può influenzare persone diverse in modi diversi. Gli adulti più sani (comprese le donne incinte) e i bambini infetti dai batteri non mostreranno alcun segno. Quando lo fanno, i sintomi che manifestano spesso assomigliano a un caso lieve di influenza o disagio gastrointestinale e includono:

• Febbre
• Diarrea
• Mal di testa
• Nausea e / o vomito
• Fatica
• Dolori muscolari
• Crampi addominali

Questi sintomi compaiono in genere pochi giorni dopo aver mangiato cibo contaminato, anche se non è raro che i sintomi compaiano 30 giorni o più dopo essere stati infettati. Questi sintomi simil-influenzali spesso durano da uno a tre giorni.
Quando l'infezione si diffonde oltre l'intestino - una condizione chiamata listeriosi invasiva - può portare a sintomi più gravi che spesso richiedono il ricovero in ospedale. Questi possono richiedere un po 'più tempo per apparire (da una a quattro settimane).

• Torcicollo
• Confusione
• Perdita di equilibrio
• Setticemia (una grave infezione nel sangue)
• Meningite (gonfiore nel rivestimento del cervello e del midollo spinale)
• Encefalite (gonfiore al cervello)
• Altre infezioni localizzate (come nell'osso, nella pelle o negli occhi)
• convulsioni

Questi sintomi sono gravi e sono più comuni nelle popolazioni vulnerabili come gli adulti più anziani, i neonati e quelli con un sistema immunitario indebolito. La listeriosi (invasiva e non invasiva) negli individui sani è rara.

Sintomi rari

È raro, ma la listeriosi a volte può portare a gravi conseguenze, tra cui il fallimento multiorgano e la morte.
Secondo uno studio pubblicato dai Centers for Disease Control and Prevention, circa il 21% dei casi segnalati è fatale. Questo tipo di gravi conseguenze si verifica quasi esclusivamente in individui o feti ad alto rischio.

complicazioni

Alcuni gruppi hanno maggiori probabilità di avere casi gravi di listeriosi. Questi includono principalmente quelli con sistemi immunitari più deboli, come le donne incinte, i neonati, gli anziani e le persone che vivono con condizioni mediche immuno-compromettenti.

Donne incinte

Le donne incinte (in particolare le donne ispaniche) hanno una probabilità significativamente maggiore di ricevere la listeriosi rispetto agli altri adulti. Tuttavia, se hanno qualche sintomo, la maggior parte delle donne in gravidanza ha solo sintomi lievi come diarrea o nausea, mal di schiena, febbre, mal di testa e malessere.
La più grande minaccia a causa di un'infezione da listeria nelle donne in gravidanza è la grave conseguenza che può avere per i loro bambini.
La listeriosi durante la gravidanza può portare a aborto, nati morti e parto prematuro.
Circa il 20% delle donne con diagnosi di listeriosi durante la gravidanza subirà una perdita fetale. Tuttavia, poiché molte infezioni da listeria sono lievi o asintomatiche, questa percentuale potrebbe essere deviata verso i casi più gravi che hanno maggiori probabilità di essere diagnosticati.
A causa dell'alto rischio che la listeriosipone al feto, i medici raccomandano tipicamente le donne incinte evitano (o riscaldano per uccidere i batteri) gli alimenti noti per essere fonti di focolai di listeria come germogli o carne di pranzo.

Neonati

Se una mamma viene infettata da listeria durante le ultime fasi della gravidanza, potrebbe diffondere i batteri nel suo nuovo bambino in utero o mentre sta partorendo.
Anche se la mamma non avesse un serio caso di listeriosi, un'infezione potrebbe essere particolarmente pericolosa per un neonato.
I sintomi nei neonati possono essere difficili da rilevare, ma possono variare da lieve pignoleria e scarsa alimentazione a malattie potenzialmente letali. Circa il 3% dei neonati infetti da listeria muore a causa di questo. I sintomi da listeriosi nei bambini più anziani, altrimenti sani, sono rari.

Anziani

Gli adulti sopra i 65 anni costituiscono la maggioranza dei casi di listeriosi negli Stati Uniti.
Man mano che gli adulti invecchiano, diventa sempre più difficile per i loro corpi combattere i germi. Il sistema immunitario non è robusto come una volta e molti adulti acquisiscono condizioni di salute croniche che possono influenzare le difese del corpo.
Pertanto, gli anziani sono lasciati vulnerabili a una vasta gamma di infezioni, tra cui malattie alimentari come la listeria. Non solo hanno maggiori probabilità di ammalarsi fisicamente e presentano sintomi (gli adulti sopra i 65 anni hanno una probabilità quattro volte maggiore di ricevere listeria rispetto alla popolazione generale), ma hanno anche maggiori probabilità di avere gravi conseguenze a seguito della malattia.

Persone con sistemi immunitari indeboliti

L'età non è l'unica cosa che può influenzare il sistema immunitario. Alcune condizioni mediche o farmaci possono anche rendere più facile ammalarsi di listeria.
Circa tre quarti delle persone sotto i 65 anni che non sono in gravidanza e che contraggono la listeriosi hanno una qualche condizione medica di base che colpisce il loro sistema immunitario, come malattie renali o trattamenti chemioterapici.
Questi individui hanno maggiori probabilità di ammalarsi seriamente o morire di infezione da listeria. 

Quando chiamare il medico

Una vasta gamma di alimenti naturali e trasformati sono stati identificati come fonti di precedenti epidemie di listeriosi. Carni fredde pronte da mangiare, latte "crudo" e formaggi molli sono fonti comuni. Se pensi di aver recentemente mangiato cibo potenzialmente contaminato da listeria, dovresti chiamare il medico. Chiama anche il medico se:

• si inizia a presentare i sintomi entro due mesi dal consumo del cibo sospetto, in particolare la malattia con il torcicollo.
• avere un sistema immunitario compromesso a causa dell'età, delle condizioni mediche o dei farmaci.
• sono incinta o hanno un bambino appena nato.

Probabilmente non è necessario che tu veda un medico o faccia un test per la listeria se non mostri sintomi e / o non ti trovi in ​​un gruppo a rischio. Detto questo, parli con il medico se hai domande sul rischio di listeriosi grave o se non sei sicuro di dover essere visto. Gli antibiotici possono essere efficaci contro l'infezione, in particolare per le donne incinte per proteggere i loro bambini.

Una parola da Verywell

Mentre i focolai di listeria sono spesso ampiamente pubblicizzati quando si verificano, la listeriosi è in realtà molto rara negli Stati Uniti. La maggior parte delle persone non in gravidanza, altrimenti in buona salute, di solito non si ammala dai batteri, anche quando hanno mangiato cibo che sanno essere contaminato da esso. Se si presentano sintomi e sono incerti, tuttavia, assicurarsi sempre di consultare il proprio medico.
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