Benefici per la salute dell'olio di Krill, nutrizione ed effetti collaterali
L'olio di krill, un integratore relativamente nuovo che le persone usano per gli stessi motivi per cui usano l'olio di pesce, è un'ottima fonte per acidi grassi sani omega-3. Le prove mediche mostrano che l'olio di krill può aiutarti ad abbassare i livelli di colesterolo cosiddetto "cattivo". Può anche aiutare con dolore alle articolazioni e aiutare in generale con l'abbassamento dell'infiammazione.
Sebbene l'olio di krill non sia facilmente disponibile come l'olio di pesce, lo si può trovare nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali e online, principalmente in capsule ma occasionalmente in forma liquida. Ecco tutto ciò che devi sapere sull'olio di krill per determinare se è qualcosa che vuoi aggiungere alla tua routine quotidiana.
Cos'è l'olio di Krill?
I krill sono piccole creature simili a gamberetti che si trovano quasi ovunque negli oceani del mondo. Sono crostacei, il che significa che sono imparentati con gamberetti, granchi, aragoste, gamberi e persino cirripedi.
La parola "krill" è norvegese per "piccoli avannotti di pesce" e il krill è di fatto piccolo. Il krill più grande è lungo solo 2 pollici. Molti animali mangiano krill, inclusi pesci, balene, pinguini e altri uccelli marini e foche. La maggior parte dei krill che vengono pescati commercialmente proviene dall'Antartide e dal Nord Pacifico, e il Giappone è la prima vendemmia mondiale di krill.
Per fare l'olio di krill, i produttori estraggono l'olio, solitamente cucinando e poi premendo il krill. È anche possibile estrarre l'olio di krill dal krill raccolto tramite centrifughe. Questo può essere fatto a bordo dei pescherecci o a terra. Alcuni produttori usano anche solventi chimici per separare l'olio dal krill.
Nutrizione
Poiché l'olio di krill è un tipo di olio di pesce, ha un profilo nutrizionale simile ad altri tipi di oli ad alto contenuto di acidi grassi omega-3. Ad esempio, ha circa 14 calorie per cucchiaio ed è più basso di grassi saturi rispetto ad altri tipi di olio, con circa 3 grammi per cucchiaio. È ricco di grassi monoinsaturi e grassi polinsaturi.
Le persone assumono olio di krill perché è ricco di acidi grassi omega-3, che si trovano nei pesci e in alcuni prodotti vegetali, come il seme di lino.
I due principali acidi grassi omega-3 presenti nell'olio di krill sono l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA).
EPA e DHA svolgono ciascuno ruoli importanti nei vari sistemi del corpo, inclusi il cervello, gli occhi, il sistema cardiovascolare e il sistema immunitario. Il tuo corpo produce un po 'di EPA e DHA, ma non molto, quindi è importante prenderli dalla tua dieta.
Potenziali benefici per la salute
Sebbene l'olio di krill sia un nuovo arrivato relativamente all'industria degli integratori (l'olio di pesce, in particolare l'olio di fegato di merluzzo, è in circolazione da molto più a lungo), i ricercatori hanno esaminato attentamente i suoi potenziali effetti sulla salute e benefici per la salute. Ecco una carrellata dei potenziali benefici per la salute specifici dell'olio di krill e di come la ricerca la paragona all'olio di pesce.
Livelli di colesterolo e malattie cardiache
Molti studi dimostrano che mangiare un sacco di pesce può proteggerti dalle malattie cardiache, principalmente dall'abbassare i livelli del cosiddetto colesterolo cattivo e riducendo l'infiammazione. I ricercatori hanno studiato se l'assunzione di integratori di olio di krill avrebbe lo stesso effetto.
Uno studio pubblicato sulla rivista Recensioni nutrizionali ha concluso che l'integrazione con olio di krill può ridurre due tipi di colesterolo "cattivo", colesterolo lipoproteico a bassa densità e trigliceridi - sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per dimostrare gli effetti. Un altro gruppo di ricercatori, scrivendo per la rivista medica Farmacia ospedaliera, rivisto la scienza dietro krill oil e ha concluso che si tratta di un supplemento promettente ma non ancora dimostrato.
Pertanto, la linea di fondo è che l'olio di krill può aiutare con colesterolo e malattie cardiache, ma non è ancora dimostrato per quelle condizioni mediche.
Artrite
Gli acidi grassi omega-3 riducono l'infiammazione nel corpo, che può aiutare le persone con artrite. Ancora una volta, gli studi hanno dimostrato questo effetto nelle persone con una dieta ricca di pesce e gli scienziati stanno iniziando ad esplorare se anche l'olio di krill potrebbe avere questo effetto.
Un rapporto pubblicato in PloS One ha esaminato le persone con lieve dolore al ginocchio in uno studio clinico che ha confrontato l'olio di krill con un placebo. I ricercatori hanno arruolato 50 adulti di età compresa tra 38 e 85 anni che hanno avuto un lieve dolore al ginocchio e li hanno divisi in due gruppi. Un gruppo ha consumato 2 grammi al giorno (un po 'meno della metà di un cucchiaino) di olio di krill, mentre l'altro gruppo ha assunto un placebo dall'aspetto identico e dall'identico sapore. Coloro che hanno consumato l'olio di krill per 30 giorni hanno mostrato un miglioramento maggiore del dolore e della rigidità rispetto a quelli che hanno ricevuto il placebo.
Infiammazione
Ulteriori studi sull'olio di krill in particolare e sugli acidi grassi omega-3 più in generale che sono stati eseguiti su animali e persone hanno anche mostrato alcuni effetti sui marcatori di infiammazione.
Ridurre i livelli di infiammazione globale può avere un effetto positivo su più delle articolazioni, ma può anche aiutare a ridurre il rischio di molte malattie gravi tra cui malattie cardiache, cancro, malattie autoimmuni e persino depressione. Tuttavia, non è ancora chiaro se il consumo di integratori di olio di krill possa essere d'aiuto in quelle condizioni, e anche se lo fosse, quale dosaggio sarebbe necessario per gli effetti benefici.
Sindrome premestruale e dolore al periodo
Ci sono alcune prove che l'olio di krill può aiutare le donne a gestire i sintomi della sindrome premestruale (PMS) e il dolore del periodo. Lo studio, pubblicato in Recensione di medicina alternativa, guardò una marca specifica di olio di krill, Neptune Krill Oil, e la confrontò con olio di pesce omega-3. Un totale di 70 donne hanno preso l'olio di krill o l'olio di pesce per tre mesi.
L'analisi dei dati ha mostrato che le donne che assumevano l'olio di krill avevano meno probabilità rispetto alle altre donne di rivolgersi a farmaci da banco come l'ibuprofene e il paracetamolo per gestire il dolore del periodo. Questionari intesi a valutare i sintomi della PMS hanno anche mostrato un miglioramento nel gruppo di donne che assumevano olio di krill.
Olio di krill contro olio di pesce
Le società che commercializzano il krill oil sostengono che è superiore all'olio di pesce in diversi modi. Fondamentalmente, si dice che l'olio di krill sia più biodisponibile, il che significa che è più facile da usare per il tuo corpo. Si dice anche che sia più alto nell'astaxantina, un composto antiossidante che può aiutare il tuo corpo a difendersi dalle tossine negli alimenti e nel tuo ambiente.
Queste affermazioni reggono? I risultati sono misti.
Almeno due studi diversi hanno concluso che l'olio di krill potrebbe essere più biodisponibile dell'olio di pesce, ma entrambi i gruppi hanno affermato che sono necessarie ulteriori ricerche. Un altro studio ha affermato che non è significativamente più biodisponibile.
Per quanto riguarda l'astaxantina, la ricerca ha dimostrato che l'olio di krill contiene più astaxantina dell'olio di pesce (il che è logico, perché l'astaxantina è il composto che dà krill, gamberetti e salmone alla colorazione rossa). Tuttavia, non è chiaro quali effetti sulla salute potrebbe avere l'astaxantina extra se assunto sotto forma di integratore di olio di krill (invece di mangiare l'intero pesce che contiene il composto dell'astaxantina).
Chi dovrebbe prendere l'olio di Krill?
Gli esperti nutrizionali consigliano alla maggior parte delle persone di mangiare almeno due porzioni di pesce non fritto alla settimana. Tuttavia, molte persone non ricevono abbastanza pesce nella loro dieta.
Se sei uno di loro, potresti prendere in considerazione l'assunzione di integratori di olio di krill.
La ricerca ha dimostrato che l'olio di krill probabilmente ti aiuterà ad aumentare i livelli degli importanti acidi grassi omega-3 EPA e DHA.
L'olio di krill è disponibile principalmente in capsule e i produttori lo ritengono uno dei suoi vantaggi: bere olio di pesce liquido da un cucchiaio (a differenza dei gelcaps) non fa piacere ad alcune persone grazie al suo sapore forte. Inoltre, i produttori di olio di krill si vantano che i loro prodotti non portano a "rutti di pesce", un problema notato da alcune persone che prendono molto olio di pesce.
Effetti collaterali
Le persone che assumono olio di krill riportano alcuni effetti collaterali occasionali che generalmente non sono gravi ma possono essere scomodi o sgradevoli. Questi potenziali effetti collaterali includono:
- rutti di pesce e un sapore di pesce in bocca
- bruciore di stomaco o stomaco acetico (spesso accompagnato da rutti di pesce)
- alito cattivo, alito di pesce
- mal di stomaco
- nausea
- sgabelli sciolti
Se manifesta uno qualsiasi di questi effetti indesiderati, interrompa l'assunzione del supplemento e ne parli con il medico. Ci può essere una marca diversa o una diversa forma di integratore di acidi grassi omega-3 che funzionerà meglio per voi.
Quando si dovrebbe evitare l'olio di krill
Mentre l'olio di krill è generalmente sicuro, non è giusto che certe persone lo prendano. Evita l'olio di krill se hai:
- allergia ai molluschi o allergia ai pesci (l'olio di krill contiene crostacei, che sono una forma di mollusco e possono essere contaminati con olio di pesce)
- un disturbo della coagulazione che ti ha preso un farmaco come Coumadin (warfarin) come olio di krill può rendere il sangue meno probabilità di coagulare
Inoltre, la sicurezza dell'olio di krill nei bambini non è stata studiata e le donne in gravidanza dovrebbero parlare con i loro medici prima di assumere l'olio di krill. Inoltre, le persone che stanno operando dovrebbero evitare l'olio di krill per due settimane prima e dopo le loro operazioni.
Anche se l'olio di krill non ha interazioni note con i farmaci prescritti, dovresti anche parlare con il tuo medico di eventuali farmaci che stai assumendo prima di aggiungere olio di krill al tuo regime.
Se prendi olio di krill e poi avverti sintomi improvvisi che comportano problemi di respirazione o gonfiore delle labbra e del viso, cerca assistenza medica di emergenza, poiché potresti avere una reazione allergica pericolosa per la vita.
Una parola da Verywell
L'industria degli integratori è in gran parte non regolamentata, quindi è difficile determinare la qualità di un prodotto come l'olio di krill. In generale, dovresti cercare integratori certificati dalla United States Pharmacopeia (USP) o NSF International. Si tratta di gruppi indipendenti di valutazione della qualità che testano i prodotti per assicurarsi che contengano ciò che le loro etichette dicono di contenere. Soprattutto, parla con il tuo medico prima di aggiungere integratori, poiché potrebbero avere dei rischi che non ti aspetti.
Rischi di integratori alimentari
