Come perdere peso con IBS
Ora c'è un raggio luminoso di speranza. La scienza ci ha fornito informazioni utili su cibo, IBS e perdita di peso. Puoi approfittare di questo per non solo perdere peso con successo, ma anche ottimizzare il tuo stato digestivo e la salute fisica generale.
I consigli nutrizionali e dietetici possono essere fonte di confusione. Un esperto ti dirà una cosa, mentre un'altra ti dirà qualcosa di diverso. E a volte convinzioni a lungo termine sulla perdita di peso risultano essere difettose.
Esamineremo una serie di strategie salutari per la perdita di peso basate su una scienza aggiornata. Li modificheremo anche in modo che combacino perfettamente con i tuoi tentativi di ottenere il controllo dell'IBS.
Scegli prodotti a basso contenuto di FODMAP
Tutti sanno che le verdure e la frutta si stanno riempiendo, nutrienti e soddisfacenti e che mangiare più di questi ti aiuta a perdere peso. Tuttavia, se sei come la maggior parte delle persone con IBS, potresti temere che mangiare cibi vegetali ricchi di fibre peggiorerà i sintomi perché è esattamente quello che è successo in passato.Non devi più vivere nella paura perché la scienza è qui per aiutarti! I ricercatori della dieta low-FODMAP della Monash University hanno testato molte verdure e frutta. Hanno identificato quelli che possono essere tollerati dalla maggior parte delle persone che hanno IBS.
Puoi iniziare il tuo sforzo di perdita di peso scegliendo verdure a basso contenuto di FODMAP e frutta come avocado, banane, cavoli e pomodori. Potresti scoprire che, nel tempo, puoi andare oltre le scelte low-FODMAP senza innescare i sintomi.
È possibile aumentare in modo significativo l'assunzione di frutta e verdura intestinale cercando di includere la produzione ad ogni pasto. Avere un frullato verde con frutti di bosco o una frittata di verdure a colazione. Gusta un'insalata sia a pranzo che a pranzo. Riempi la metà della tua cena con le verdure.
Qualunque cosa tu faccia, tieni presente che le verdure crude e la frutta possono essere più difficili da tollerare per il tratto digerente.
Scegli la proteina
Combatti costantemente con le voglie? Scegli le proteine rispetto ai carboidrati!Le proteine non aumentano i livelli di zucchero nel sangue. Ciò significa che non provoca picchi e picchi di insulina che ti mandano via per trovare qualcosa da mangiare un paio d'ore dopo il tuo ultimo pasto. Anche le proteine tendono ad essere facili da digerire e quindi non è in grado di scatenare i sintomi dell'IBS.
Sane fonti di proteine
- Manzo*
- Pollo*
- Uova
- Noccioline
- Maiale*
- Frutti di mare
- semi
- Tofu, tempeh, seitan (per non celiaci)
- Yogurt
Proteine per vegetariani Il consumo di proteine adeguate può essere una sfida se sei vegetariano con IBS. Fortunatamente, i ricercatori di FODMAP hanno scoperto che il tofu, il tempeh e il seitan sono ben tollerati. I ceci in scatola e le lenticchie in scatola possono essere consumati in piccole quantità se sciacquati a fondo.
Scegli grassi sani
Il detto "il grasso fa ingrassare" è accattivante, ma si basa su una scienza errata. La raccomandazione di mangiare una dieta a basso contenuto di grassi si è ritorta contro, poiché i tassi di obesità, diabete, malattie cardiovascolari e condizioni autoimmuni hanno avuto un'impennata.Il problema con una dieta a basso contenuto di grassi è triplice:
- I produttori di alimenti hanno sostituito il grasso nei prodotti con zucchero e carboidrati raffinati. Entrambi causano picchi di insulina che portano a voglie e aumento di peso, oltre ad aumentare il rischio di diabete e malattie cardiache.
- I nostri corpi, in particolare il nostro cervello, hanno bisogno di grasso per funzionare bene.
- Il grasso aggiunge sapore al cibo e aumenta la nostra sensazione di essere soddisfatti dopo un pasto. Quando sei soddisfatto, abbatti naturalmente queste incursioni nell'armadietto degli snack.
Gli alimenti fritti e grassi sono molto propensi a scatenare i sintomi dell'IBS. D'altra parte, il grasso sano dovrebbe essere ben tollerato e farà un ottimo lavoro nel nutrire la flora intestinale.
Buone fonti di grasso sano Pesce. Sebbene la maggior parte dei pesci sia una buona fonte di acidi grassi sani omega-3, alcuni sono più salutari per voi rispetto ad altri:
- Mangiare: acciughe, salmone e sardine
- Evita: pesci di grandi dimensioni come il pesce spada o lo squalo Mako, a causa di contaminanti chimici
- Semi di lino
- Semi di chia
- Noci brasiliane
- Noci di macadamia
- Noci Pecan
- Noci
- Olio di cocco
- Olio d'oliva
- Avocado (una porzione di 1/8 di un frutto intero è basso FODMAP)
- Olive
Taglia i carboidrati (semplici)
Lo zucchero e carboidrati raffinati - i carboidrati semplici - sono apparentemente ovunque. La forma più diffusa di carboidrati raffinati è la farina di frumento, che è la farina che ha avuto il suo strato esterno di crusca rimosso. La farina bianca e il suo compagno di zucchero del crimine si trovano in pane, pasta, torte, biscotti, ciambelle e cibi lavorati. Tutte queste cose svolgono un ruolo importante nella dieta della maggior parte delle persone nella società occidentale.Tuttavia, lo zucchero e carboidrati raffinati ci stanno facendo ammalare. L'obesità, le malattie cardiache e il diabete sono stati direttamente legati a diete ricche di zuccheri e carboidrati raffinati. Quando mangiamo zucchero e carboidrati raffinati, i nostri livelli di zucchero nel sangue aumentano rapidamente. Questo spinge il nostro pancreas a inviare insulina. L'insulina fa un ottimo lavoro per eliminare l'eccesso di zucchero nel sangue (glucosio), ma lo fa impacchettandolo nelle nostre cellule adipose e nei vasi sanguigni.
Questo è il motivo per cui i carboidrati raffinati contribuiscono all'obesità e alle malattie cardiache. Una volta che il glucosio è stato eliminato, il corpo invia la chiamata per ulteriori informazioni. Questo richiede voglie per cibi altamente raffinati di carboidrati, che sono la rovina dell'esistenza di dieter. Col passare del tempo, si sviluppa la resistenza all'insulina, aumentando il rischio di malattie cardiache e diabete.
Limitare i carboidrati raffinati è una delle raccomandazioni più difficili. Tuttavia, il rivestimento d'argento è che tagliare i carboidrati raffinati può avere un effetto estremamente benefico sui sintomi dell'IBS.
Il grano, in particolare, è stato associato a IBS per due motivi:
- Il grano contiene glutine, una proteina che non può essere consumata affatto da chiunque abbia la malattia celiaca. I pazienti con IBS sono considerati ad alto rischio per la malattia celiaca. Anche se non si ha la celiachia, si ipotizza che alcuni casi di IBS siano il risultato di una sensibilità al glutine.
- Il grano contiene fruttani, uno dei carboidrati FODMAP che sono stati associati a causare sintomi digestivi indesiderati nelle persone che hanno IBS.
Per il successo della perdita di peso, è OK concedersi un trattamento occasionale. Tuttavia, presta molta attenzione a come ti fa sentire e cosa fa alle tue voglie andando avanti.
Stare lontano da alimenti trasformati, cibo spazzatura e fast food
I cibi convenienti possono essere buoni per risparmiare tempo e per i profitti aziendali, ma sono molto, molto dannosi per la salute.Alimenti trasformati, cibi spazzatura e fast food sono pieni di zucchero, carboidrati raffinati, grassi malsani e ogni sorta di sostanze chimiche (additivi alimentari, colorante alimentare, stabilizzanti alimentari). Tutto ciò può contribuire sia all'aumento di peso che ai sintomi dell'IBS, le due cose che stai cercando di evitare.
La soluzione è quella di mangiare cibi integrali ogni volta che è possibile. Gli alimenti integrali includono verdure, frutta, noci, semi e prodotti animali.
- Cuocere a casa quando possibile. La cucina casalinga ti consente di avere il controllo totale su ciò che mangi.
- Acquista il perimetro del supermercato. Evita gli alimenti che vengono in scatole e hanno una lunga durata. Questi sono spesso pieni di conservanti che possono essere buoni per il produttore di alimenti, ma non sono buoni per il tuo corpo.
- Mangia solo cibi che la tua bis-bisnonna riconoscerebbe. Se lei non lo riconoscerebbe come cibo, come ti aspetteresti che il tuo sistema digestivo lo faccia?
Abbandonare gli alimenti dietetici
Gli inserzionisti alimentari amano tentare con la dieta a base di sodio e quei piccoli pacchetti snack da 100 calorie. Tuttavia, questi alimenti offrono poco in termini di nutrizioneQuello che offrono sono molti degli ingredienti malsani di cui abbiamo parlato. Questo include carboidrati raffinati e prodotti chimici alimentari. A peggiorare le cose, la maggior parte contiene dolcificanti artificiali.
I dolcificanti artificiali possono temporaneamente soddisfare i vostri golosi, ma ingannano il vostro corpo. Questi possono lasciare a rischio di voglie come il tuo corpo cerca di ottenere un po 'di nutrizione reale. Inoltre, alcuni dolcificanti artificiali possono causare sintomi di IBS, in particolare gas e gonfiore.
Fai scorta di snack IBS-Friendly.
Un altro mito della dieta è che per dimagrire bisogna soffrire la fame. Come il mito dei grassi, anche questo può ritorcersi contro, poiché la privazione può portare a binging.Avrai più successo nella tua perdita di peso se mangi regolarmente pasti nutrienti e fai spuntini sani in giro per quelle volte in cui hai gli stuzzichini.
Spuntini IBS-Friendly
- Noci low-FODMAP come noci del Brasile, macadamia, noci pecan e noci.
- Il formaggio low-FODMAP si attacca come il cheddar e la mozzarella.
- Frutti low-FODMAP come banane, mirtilli, melone, arance, ananas, lamponi e fragole.
Bere molta acqua
Ogni cellula del nostro corpo ha bisogno di quantità adeguate di acqua per funzionare bene. Nelle nostre vite occupate, molti di noi trascurano di assicurarsi che stiamo bevendo abbastanza acqua. Inoltre, tendiamo a non essere in sintonia con i segnali del nostro corpo che abbiamo bisogno di più acqua.Ciò che può accadere è che pensiamo di avere fame, quando siamo davvero solo assetati. Quindi, prima di andare a fare uno spuntino, bevi un bicchiere pieno d'acqua e guarda cosa succede. Forse non hai davvero bisogno di quella merenda dopotutto e puoi aspettare fino al tuo prossimo pasto per mangiare di nuovo.
Bere molta acqua aiuterà con il tuo IBS:
- Se sei incline a costipazione (IBS-C), bere abbastanza acqua aiuterà a mantenere morbide le feci. Quando non bevi abbastanza acqua, il tuo corpo compensa tirando fuori l'acqua dalle feci, contribuendo alle feci dure.
- Se sei incline all'IBS-D, l'acqua che bevi ti aiuterà a sostituire l'acqua persa durante gli episodi di diarrea.
Non preoccuparti di mangiare come tutti gli altri
Molte persone che hanno IBS si lamentano del fatto che non possono mangiare come tutti gli altri. Per questo, dico, "questa è una buona cosa!"Nel mondo occidentale, la persona media mangia una dieta molto malsana.Trova il rivestimento argentato nella tua IBS e nutre il tuo corpo con cibi integrali sani e nutrienti: verdura, frutta, proteine animali e grassi sani.
Ciò potrebbe significare che il tuo piatto sembra molto diverso dai tuoi amici o che le tue scelte sono piuttosto limitate durante i pasti all'aperto o durante le riunioni sociali. Ma il tuo corpo ti ricompenserà con la perdita di peso, l'energia migliorata, un sistema digestivo più silenzioso e un rischio ridotto di malattie croniche. Chissà, forse inizierai a far mangiare ai tuoi amici e alla tua famiglia più di te!