10 suggerimenti per cenare fuori con IBS

La maggior parte delle persone vede mangiare fuori in un ristorante come un regalo meraviglioso. Puoi goderti la compagnia degli altri, mangiare cibo interessante che è stato sapientemente preparato ed essere libero dalle faccende della cucina e dalla pulizia della cucina. Se hai la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), potresti non essere altrettanto positivo riguardo l'intera esperienza. In effetti, è probabile che l'idea di uscire in un ristorante ti riempia di terrore.
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Ristoranti di ricerca

Può essere difficile impegnarsi a piani per mangiare fuori con un corpo che sperimenta episodi imprevedibili di dolorosi crampi, attacchi di diarrea urgente o gonfiore da costipazione. Alcune persone si sentono riluttanti a impegnarsi in tale invito o sperimentano un picco di ansia quando ordinano effettivamente il loro pasto perché li fa sentire intrappolati. E può essere difficile credere che mangiare cibi che sono stati preparati in un modo sconosciuto, con possibili ingredienti misteriosi, non farà scoppiare un bagliore IBS.
Ma la speranza non è del tutto persa! Una delle cose migliori che puoi fare per assicurarti di avere un pasto confortevole in un ristorante è quello di ottenere informazioni in anticipo. La maggior parte dei ristoranti pubblica i loro menu online in modo da poter scoprire in anticipo se ci saranno scelte alimentari appropriate per te. Molti ristoranti sono diventati molto accomodanti per le persone che hanno sensibilità alimentari. Ciò potrebbe significare che offrono opzioni senza glutine o senza latte. Se non sei sicuro della flessibilità del ristorante, chiama loro. Scoprilo in anticipo se saranno in grado di preparare il cibo in un modo che non scateni i sintomi.
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Mappa un piano

Potrebbe essere una seccatura che la spontaneità non sia nelle carte per te in questo momento a causa della tua IBS. Tuttavia, la pianificazione è molto più utile di proiettare la tua ansia nel futuro del caso peggiore. Anticipare tutti i possibili risultati aiuterà a tenere a bada la tua ansia. Le cose importanti da considerare sono:

Capire il tuo accesso ai bagni durante il viaggio al ristorante
Organizzare il trasporto a casa se dovessi partire presto
Dire ai tuoi compagni di eventuali bisogni speciali

Non andare affamato

Non morire di fame nel tentativo di mantenere il tuo sistema digestivo calmo. Alcune persone pensano che se non c'è cibo, il sistema digestivo viene effettivamente disattivato. Questo non è vero. La digestione è un processo continuo anche in assenza di cibo.
Mangia pasti piccoli e frequenti durante tutta la giornata prima della tua prossima uscita. Ci sono molti vantaggi a questo approccio:

Mangiare pasti regolarmente aiuterà il corpo a regolare il processo di digestione.
Se arrivi al ristorante affamato, potresti essere tentato di mangiare cibi che hanno maggiori probabilità di far ripartire il tuo sistema.
Mangiare un pasto abbondante può scatenare o rafforzare i crampi intestinali, portando all'effetto IBS che speravi di evitare se stessi morendo di fame.

Sii calmo prima di andare

Trascorri la giornata assicurandoti che il tuo corpo sia il più calmo possibile. Le persone con IBS spesso si sentono più sicure quando sono a casa. È importante ricordare che la geografia non innesca i sintomi dell'IBS: è l'ansia che può scatenare o esacerbarli. Le attività utili per mantenere il corpo il più calmo possibile includono:

visualizzazione
Tecniche di respirazione profonda
Rilassamento muscolare progressivo
Meditazione
Yoga

Visualizza la cena come un'esperienza piacevole e piacevole. La visualizzazione può essere un potente strumento per ridurre l'ansia. Immagina di andare al ristorante, seduto al tavolo, ordinare un pasto e goderti il cibo con un corpo calmo e tranquillo.
Camminare attraverso l'evento nella tua mente ti consente di identificare eventuali potenziali problemi. Torna al tuo piano di gioco e scopri il modo più comodo per affrontare gli elementi che provocano ansia della gita.
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Stai calmo mentre sei lì

Ricorda di mantenere attivamente il tuo corpo calmo. Una volta seduto al tuo posto, fai respiri profondi e rilassa i muscoli tesi. Distraiti dalle preoccupazioni digestive concentrandoti sull'arredamento del ristorante e sul piacere di stare con i tuoi amici o la tua famiglia.
Non scansionare il tuo corpo per potenziali segni di problemi. Il comportamento di scansione invia un messaggio al cervello che esiste una possibile minaccia. In risposta a una minaccia percepita, la risposta allo stress inizia e la prossima cosa che sai che le tue viscere sono in subbuglio. Ancora una volta, usa il rilassamento e la distrazione per stare calmo di fronte a qualsiasi twing, brontolio o crampo.
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Trova il bagno

Scopri dove si trova il bagno e poi cerca di dimenticarlo. Non lasciare che il tuo cervello si lasci coinvolgere dalle preoccupazioni sul fatto che il bagno sia occupato. Se si soffre di IBS-D, gli incidenti in bagno sono una preoccupazione comune ma sono anche relativamente rari. Mantenere il corpo il più calmo possibile aumenterà la probabilità che non rilasci nessuno sgabello finché non si è sicuri sul water.
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Ricorda che c'è sempre un fuori

Non percepire che ordinare un pasto è una situazione in cui sei intrappolato. Questo aumenterà solo la tua ansia e aumenterà il rischio di sintomi. L'unico impegno che fai quando ordini un pasto è che devi pagare per il cibo. Non esiste una legge che dice che devi restare e mangiarlo.
Se ti accorgi che sei veramente troppo a disagio per goderti il pasto, sentiti libero di scusarti. Assicurati di lasciare i soldi per coprire i costi. Non preoccuparti del comfort degli altri. I veri amici e le persone di qualità comprenderanno e sosterranno la tua decisione di soddisfare i tuoi bisogni fisici.
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Ordina saggiamente

Scegli di nutrirti con una quantità moderata di cibi "sicuri". Mentre la definizione di cibi compatibili con IBS è diversa per tutti, scegliere cibi a basso contenuto di FODMAP è un buon punto di partenza.
Non scegliere nessuno dei seguenti alimenti poiché corrono il rischio di stimolare fortemente il tuo riflesso gastrocolico, con il risultato di provocare intense contrazioni intestinali:

Porzioni di cibo di grandi dimensioni
Alimenti ricchi, cremosi, grassi, burrosi
Cibi fritti
Cibi gassosi

Guarda cosa bevi

Scegli saggiamente le tue bevande. Anche se l'alcol e la caffeina possono essere entrambi irritanti del sistema digestivo, questo non significa che si è bloccato l'acqua potabile mentre tutti gli altri si godono un drink divertente o festoso.
La soda non è una grande opzione: zucchero, dolcificanti artificiali e carbonatazione possono aumentare il rischio di manifestare sintomi indesiderati. Un'opzione migliore è quella di portare la tua bustina di tè alle erbe preferita e chiedere una tazza di acqua calda. Se preferisci il tè freddo, chiedi pure un bicchiere di ghiaccio.
Il succo di mirtillo è l'unico succo fino ad oggi a basso contenuto di FODMAP, quei carboidrati che possono contribuire ai sintomi di IBS. Per una bevanda non alcolica festiva, potresti avere un bicchiere di succo di mirtillo sul ghiaccio, magari con una spruzzata di soda da club se ti senti coraggioso.
Utilizzando l'utile ricerca sui FODMAP dei ricercatori della Monash University, dovresti essere sicuro con un bicchiere di uno dei seguenti elementi:

birra
Gin
Vodka
Whisky
Vino (rosso, bianco o frizzante)

Divertiti

Concentrati sull'avere un buon tempo e goderti la compagnia degli altri. Siamo creature sociali - tutti abbiamo bisogno di avere un contatto con gli altri per una salute fisica e mentale ottimale. E la distrazione della conversazione con le persone a cui tieni è un rimedio meraviglioso per qualsiasi dolore e disagio.
Anche se non ti senti in cima al tuo gioco, ricorda a te stesso che potresti rimanere bloccato a casa da solo sentendoti male. Almeno sei fuori, vivi la tua vita e provi il piacere di essere servito cibo che non dovevi cucinare. E, soprattutto, ti stai connettendo con le vite e le esperienze degli altri.