Le diete disintossicanti sono efficaci e sicure?
La disintossicazione, abbreviazione della disintossicazione, è il processo naturale e continuo del corpo di neutralizzare ed eliminare le tossine. Le tossine sono sostanze che possono potenzialmente danneggiare il tessuto corporeo, come i prodotti di scarto che derivano dalla normale attività cellulare (come l'ammoniaca, l'acido lattico e l'omocisteina) e le sostanze chimiche a cui siamo esposti nel nostro ambiente, cibo e acqua. Il fegato, l'intestino, i reni, i polmoni, la pelle, il sangue e i sistemi linfatici lavorano insieme per trasformare le tossine in composti meno dannosi ed espellerle dal corpo.
Cos'è
Anche se la disintossicazione è pensata principalmente come un trattamento per la dipendenza da alcol o droga, il termine è anche usato per riferirsi a una dieta a breve termine che la richiesta dei sostenitori può facilitare la rimozione delle tossine e promuovere la perdita di peso.
Anche se ci sono molti diversi tipi di diete detox, generalmente seguono gli stessi principi:
- Ridurre al minimo la quantità di sostanze chimiche ingerite (ad esempio mangiando alimenti biologici).
- Enfatizza gli alimenti che forniscono le vitamine, i nutrienti e gli antiossidanti di cui il corpo ha bisogno per la disintossicazione.
- Enfatizza gli alimenti, come cibi ricchi di fibre e acqua, che aumentano la frequenza dei movimenti intestinali e la minzione.
- Ciò che puoi o non puoi mangiare dipende dalla particolare dieta detox. Alcuni implicano spremere o bere liquidi. Altri consentono alcuni alimenti, come frutta e verdura, o includono una più ampia gamma di alimenti.
Alcune ricerche suggeriscono che molte delle sostanze chimiche che ingeriamo quotidianamente attraverso cibo, acqua e aria possono depositarsi nelle cellule adipose del nostro corpo. Le tossine includono pesticidi, antibiotici e ormoni negli alimenti, prodotti chimici da imballaggi alimentari, detergenti per la casa, detergenti, additivi alimentari, metalli pesanti, inquinamento, droghe e fumo di sigaretta.
I sostenitori affermano che il carico cumulativo, chiamato "carico corporeo", può portare a malattie ed è stato collegato a squilibri ormonali, compromissione della funzione immunitaria e carenze nutrizionali. Si dice che i segni includono indigestione, scarsa concentrazione, stanchezza, mal di testa, alitosi, pelle povera e dolore muscolare.
Efficacia
Anche se le diete detox sono programmi di dieta popolari, ci sono stati pochissimi studi clinici a sostegno dell'uso di queste diete. Ricerche preliminari suggeriscono che determinati alimenti e sostanze possono avere proprietà che aiutano la disintossicazione, ma la maggior parte della ricerca è basata su animali o laboratorio.
Alcune persone trovano che concentrarsi su nuove ricette a base di verdure, bere acqua, esercitare e ridurre i loro livelli di stress durante la dieta li aiuta a fare una dieta positiva e sostenibile e cambiamenti nello stile di vita.
Chi non dovrebbe provarlo
Se stai considerando una dieta detox, parla con il tuo medico per valutare i pro ei contro e discutere se è appropriato per te (potrebbe essere dannoso per le persone con determinate condizioni, come il diabete). Le donne incinte o che allattano o i bambini non dovrebbero seguire una dieta detox. La dieta non è intesa per la disintossicazione da alcol o droghe.
Fatica, indigestione, tosse, dolori muscolari e disturbi del sonno possono essere segni di una condizione medica di base. Se si hanno sintomi persistenti, è importante consultare il proprio medico di base per assicurarsi che i sintomi non siano dovuti a una condizione che richiede un trattamento medico. L'autotrattamento di una condizione e l'evitamento o il ritardo delle cure standard possono avere gravi conseguenze.
Effetti collaterali
Gli effetti collaterali dipendono dal piano e da quanto tempo ci si trova su di esso. Potresti sentirti affamato e debole, o avere poca energia, poco zucchero nel sangue, vertigini o stordimento. Uno dei più comuni effetti collaterali è un mal di testa nei primi giorni di iniziare la dieta detox, che è spesso dovuta alla sospensione della caffeina.
I fautori spesso suggeriscono di diminuire gradualmente la quantità di caffeina prima di iniziare una dieta detox per evitare i sintomi di astinenza da caffeina. Inoltre, alcune persone decidono di iniziare la dieta durante il fine settimana.
Altri effetti collaterali includono diarrea eccessiva, che può portare alla disidratazione e alla perdita di elettrolita. La costipazione può verificarsi se le persone consumano la fibra in eccesso senza aumentare l'assunzione di liquidi. Qualsiasi peggioramento dei sintomi o nuovi sintomi che si verificano durante una dieta detox dovrebbe richiedere una visita a un professionista sanitario qualificato.
Se una dieta detox viene proseguita per un periodo più lungo, può portare a carenze di peso corporeo e di nutrienti, in particolare proteine (alcune diete omettono prodotti animali) e calcio.
La linea di fondo
Mentre non c'è abbastanza ricerca per dire che le diete detox possono eliminare le tossine dal tuo corpo, un piano equilibrato che si concentra sul mangiare frutta e verdura, bere abbastanza acqua e mangiare cibi che sono ricchi di fibre alimentari può aiutare a purificare il tuo tratto digestivo in modo sicuro e promuovere la salute e il benessere.
Se vuoi saltare la dieta detox ma sei interessato a incorporare alcuni specifici cibi "purificanti" nella tua dieta, prendi in considerazione l'acqua del limone, lo psillio e i mirtilli, e altro ancora.
