Bocca di rugiada in montagna
Soda è un primo colpevole
La soda è stata nominata uno dei principali colpevoli sia per l'obesità che per il diabete. Dentisti in queste aree stanno vedendo un allarmante tasso elevato di carie in tutte le fasce d'età dai bambini in età prescolare con carie agli anziani con più alti tassi di denti estratti.La soda è una bevanda trasformata che contiene acqua gassata, un dolcificante e un aroma naturale o artificiale. Gli edulcoranti sono solitamente zucchero, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, succo di frutta, sostituti dello zucchero (nel caso di bevande dietetiche) o una combinazione di questi. Le bevande analcoliche possono contenere anche caffeina, coloranti, conservanti e altri ingredienti.
Mountain Dew è stato inventato nel Tennessee e il problema è stato attribuito all'accessibilità della soda a causa del suo costo relativamente basso. Questo problema ha scatenato discussioni sul fatto che le politiche dovrebbero essere messe in atto per limitare gli acquisti di soda con buoni pasto.
Mentre tutta la soda, in sostanza, può causare la carie avanzata, Mountain Dew è stata a lungo associata direttamente alla carie avanzata e al dolore nei bambini e negli adulti, probabilmente a causa del maggiore contenuto di zuccheri (rispetto alla maggior parte delle altre bibite).
La somiglianza con la bocca metrica
La cosa più preoccupante è che la bocca di Mountain Dew è stata paragonata dai professionisti del settore dentale al livello di salute orale osservato in una condizione dentale nota come bocca metanfetamina perché la velocità con cui il decadimento progredisce negli utilizzatori di metanfetamina e l'effetto sulla dentizione è molto simile . I dentisti osserveranno molti dei denti che si trasformano in poltiglia marrone e decaduta. Grave carie può avere ramificazioni a lungo termine per la salute orale e sistemica dell'infanzia.Il processo patologico della carie stessa è causato da uno spostamento dei batteri che si verificano nell'ambiente orale a causa dell'assunzione di bevande zuccherate come la soda. Gli zuccheri raffinati che vengono aggiunti alla soda sono una forma di carboidrati semplici che si nutrono di alcuni ceppi di batteri in bocca.
Il ruolo della placca nel causare la carie dentaria
Il problema con la carie diffusa è che l'ambiente orale è stato invaso da insetti metabolici veloci a causa della disponibilità degli zuccheri semplici. I batteri vivono in ciò che è chiamato placca. Una sostanza chiara e appiccicosa chiamata placca si forma sempre sui denti e sulle gengive.La placca contiene batteri che si nutrono degli zuccheri nel cibo che mangiamo. Mentre i batteri si nutrono, producono acidi. Gli acidi attaccano i denti per 20 minuti o più dopo aver mangiato. Nel tempo, questi acidi distruggono lo smalto dei denti, causando la carie.
Squilibri nella popolazione di batteri causeranno la sovrapproduzione di acido che diminuisce il pH all'interno dell'ambiente orale. La diminuzione del pH rende lo smalto dei denti particolarmente sensibile alla lisciviazione di minerali come il calcio, che è il processo essenziale della carie. Una volta che lo smalto dei denti è stato consumato dai batteri, il nervo del dente è esposto e si possono verificare infezioni dentali.
Carie nei bambini
Un grave problema di salute pubblica, la carie è la malattia cronica numero uno negli Stati Uniti. Può causare complicanze dentali per tutta la vita. Una volta che un dente viene ripristinato con un restauro dentale, dovrà essere monitorato e sostituito nel corso della sua vita. Di maggiore preoccupazione è che è più comune nei bambini di estrazione socioeconomica inferiore dove le famiglie hanno meno mezzi per pagare le cure dentistiche.Il modo più efficace per combattere la carie è prevenire la comparsa della malattia. Il consumo di cibi e bevande raffinati con zuccheri aggiunti come la soda presenta un dilemma di salute pubblica a causa di alti tassi di malattie croniche come la carie. Promuovendo buoni principi dietetici attraverso il consumo di una dieta equilibrata e limitando il consumo di zucchero raffinato, è possibile evitare tali malattie dentali.
La bocca di Mountain Dew evidenzia un problema che coinvolge tutta la società e che va dai bambini agli anziani. I professionisti della salute, compresi i dentisti e i responsabili delle politiche, potrebbero dover riconoscere l'impatto di malattie croniche come la carie nella comunità più ampia.
