Come la vitamina D può combattere il cancro al seno
Il legame tra vitamina D e cancro al seno
Tra le donne con cancro al seno, circa il 75 per cento sono carenti di vitamina D. Una revisione del 2018 ha rilevato che le donne che hanno livelli adeguati di vitamina D nel sangue hanno meno probabilità di essere diagnosticate con cancro al seno; coloro che hanno già un cancro al seno hanno meno probabilità di subire una recidiva della malattia se i loro livelli di vitamina D sono sufficienti. Nel 2014, una meta-analisi di 56 studi ha concluso che l'integrazione di vitamina D3 era associata a una riduzione del 12% del rischio di morte per qualunque cancro.La luce del sole è l'unico modo per ottenere la vitamina D?
Il legame tra vitamina D ed estrogeno
L'estrogeno è noto per stimolare la crescita e la proliferazione delle cellule del cancro al seno. L'esposizione cumulativa agli estrogeni, dovuta a fattori come l'esordio precoce delle mestruazioni e l'eccesso di grasso corporeo, è quindi associata a un maggior rischio di cancro al seno.La ricerca ha indicato che gli integratori di vitamina D possono contrastare gli effetti cancerogeni degli estrogeni. Uno studio del 2015 di oltre 57.000 donne in postmenopausa ha scoperto che le donne che assumevano integratori di vitamina D avevano una riduzione del 26% del rischio di cancro al seno. Ciò che ha reso questa scoperta particolarmente degna di nota è che si è verificato in particolare nelle donne che avevano anche usato la terapia ormonale sostitutiva, che contiene estrogeni. (L'uso della terapia ormonale sostitutiva nelle donne in post-menopausa è diminuito drasticamente dopo il 2002, quando un ampio studio, chiamato Women's Health Initiative, è stato interrotto precocemente a causa dell'aumento del rischio di malattie cardiache, ictus e cancro al seno nel gruppo che riceve terapia ormonale .)
Altri fattori dietetici che si oppongono alle azioni o alla produzione di estrogeni sono associati a un ridotto rischio di cancro al seno. Alcuni esempi: i funghi contengono inibitori dell'aromatasi (l'aromatasi è un enzima che produce estrogeni); semi di soia e semi di lino e chia contengono fitoestrogeni che hanno effetti anti-estrogenici; una dieta ricca di fibre facilita l'escrezione di estrogeni.
Secondo studi in vitro sulle cellule del cancro al seno, la forma attiva della vitamina D sopprime l'espressione dell'aromatasi, con conseguente riduzione della produzione di estrogeni. La vitamina D ha anche dimostrato di ridurre il numero di recettori di estrogeni nelle cellule di cancro al seno in coltura, rendendo le cellule meno sensibili ai segnali di promozione del cancro dell'ormone.
Perché hai bisogno di vitamina D e come ottenerlo
Come ottenere abbastanza vitamina D
L'attuale dose giornaliera raccomandata di vitamina D per le persone da 1 a 70 anni è di 600 Unità Internazionali (UI). Questo include le donne incinte. Gli adulti di età superiore ai 70 anni dovrebbero avere 800 UI.Pesci grassi come salmone, sardine e ostriche sono buone fonti di vitamina D. Gli integratori sono un altro modo per aumentare l'assunzione.
La vitamina D viene prodotta anche nel corpo e immagazzinata nella sua forma inattiva, prevalentemente nella pelle. L'esposizione alla luce UVB nei raggi del sole trasforma la vitamina nella sua forma attiva.
La sintesi della vitamina D nella pelle varia da individuo a individuo. Non esiste una durata specifica dell'esposizione solare giornaliera che possa funzionare per tutti e, per molti di noi, una quantità ragionevole di esposizione al sole non sarà sufficiente. L'uso di creme solari in genere non impedisce l'effetto del sole sulla sintesi di vitamina D, ma è meglio limitare il tempo al sole in qualsiasi circostanza a causa del rischio di cancro della pelle.
Il modo migliore per conoscere i tuoi livelli di vitamina D è di avere un esame del sangue 25 (OH) D. Il medico può raccomandare l'uso di integratori per raggiungere il punto debole di 30-45 ng / ml. Per molte persone, una dose giornaliera moderata di vitamina D3 supplementare (circa 1000-2000 UI / die) è appropriata per raggiungere la finestra da 30-45 ng / ml.
