Perché è necessario scambiare soda per acqua

Sta per aprire una lattina di soda zuccherata gassata? Potresti voler aspettare prima di saltare in cima. Il numero di americani che bevono bevande zuccherate è cresciuto negli ultimi 30 anni, con almeno la metà della popolazione che ha riempito la loro giusta quota. E secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), si pensa che le bevande zuccherine siano fortemente associate all'obesità della nazione e all'epidemia di diabete di tipo 2.

Scambiare il Soda Out

La soda è piena di zucchero: più di 9 cucchiaini da tè in una lattina da 12 once e circa 16 cucchiaini da tè in una bottiglia da 20 once. Fornisce anche una notevole quantità di vuoto calorie-calorie senza alcun ritorno nutrizionale qualunque.

Se questo non è un motivo sufficiente per andare in cold turkey, dai un'occhiata a questo: uno studio pubblicato sulla rivista Nutrienti si propone di indagare gli effetti dello scambio di una singola porzione da 8 once di soda con acqua. I ricercatori hanno esaminato i dati del National Health and Nutrition Surveys (NHANES) 2007-2012, che comprendeva oltre 19.000 americani di età superiore ai 18 anni. Il team ha esaminato l'impatto specifico della sostituzione di una bevanda zuccherata, tra cui soda, succo di frutta e zucchero - caffè zuccherato - con acqua sui punteggi di Healthy Beverage Impact (HBI) e obesità.

Ciò che hanno scoperto è che coloro che sostituivano almeno una bevanda dolce con acqua ogni giorno mostravano miglioramenti nei punteggi delle bevande salutari, una riduzione delle calorie giornaliere e un minore aumento di peso che portava all'obesità. Questi risultati mostrano che ridurre di almeno la metà di quello che stai attualmente ingannando potrebbe fornire benefici significativi.

Le linee guida dietetiche 2015-2020 per gli americani raccomandano di ottenere solo il 10% delle nostre calorie dallo zucchero aggiunto, facilmente raggiungibile con una sola bottiglia di 20 once di pop. Suggerisco di nixing bevande zuccherate e invece di salvare la quota giornaliera per altri oggetti più deliziosi e memorabili, come alcuni gelati o biscotti (solo la mia opinione personale!). Inoltre, è importante sapere che bere le calorie non ti riempirà di cibo vero.

Un ultimo vantaggio: ora che le città di tutto il paese stanno imponendo una tassa sulle bevande zuccherate, risparmierai denaro in caso di rinuncia all'acquisto.

Come smettere di Soda per sempre

Alcuni modi per smettere di soda:

1. Piccoli passi. Il tacchino freddo può essere il tuo stile, ma per altri non è realistico. Se cadi in questo campo, prova a svezzarti lentamente con le calorie liquide. Se al momento bevi tre bibite al giorno, prova a ridurre a due. Fatelo per due settimane e poi tagliando di nuovo, questa volta a uno a settimana. Darti il ​​tempo di apportare un cambiamento graduale ti aiuterà a sostenere il cambiamento a lungo termine.
2. Passa a seltzer. Avrai comunque le stesse bolle che ami nella soda, ma senza zuccheri e calorie. E se hai voglia di più sapore, prova ad aggiungere una spruzzata di succo di frutta al seltzer o agli agrumi appena spremuti.
3. Dai vita al tuo H2O. L'acqua a volte può essere noiosa, lo ammetto. Sareste sorpresi di quanto l'acqua possa passare da zoppa a eccitante semplicemente aggiungendo frutta fresca o sapori naturali. Pensa al limone affettato, all'arancia, al cetriolo, alle bacche galleggianti o alla menta schiacciata.
4. Tieni un registro. Tenere traccia di quante bevande zuccherate consumate ogni giorno può essere uno shock e super-motivante quando si tratta di ridurre al minimo la quantità. Il rovescio della medaglia, un registro dell'acqua può essere altrettanto utile. Sfida te stesso a 8 bicchieri d'acqua al giorno per 30 giorni consecutivi e fallo. Ci sono app disponibili sul tuo smartphone sviluppate per questo scopo. E tenere una bottiglia d'acqua in giro per sorseggiare e riempire ti dà un'alternativa per quando le voglie di soda insinuarsi.

Ricette bevande soda-free

Guarda alcuni dei miei sorsi di dimagrimento preferiti:

• Crostata di ciliegie Spritzer
• Tè freddo al lampone

Di Joy Bauer, MS, RDN, CDN, esperta di salute e nutrizione per Today Show di NBC e fondatrice di Nourish Snacks.