Ciò che rende il cibo spazzatura così allettante
Se il cibo spazzatura è così dannoso per il corpo e la cattiva qualità in generale, perché è così popolare? Penseresti che nessuno lo toccherebbe.
Per prima cosa, eseguiamo il backup e definiamo i "cibi spazzatura". È la roba che mangi che ha poco o nessun valore nutritivo, di solito combinato con ingredienti che fanno male a te, o ha un alto contenuto di calorie se consumato in eccesso. Quindi ciò significa caramelle, patatine, biscotti, torte, bibite zuccherate, hamburger grassi, hot dog, patatine fritte, gelati e la maggior parte delle cose che vengono servite nei fast food sono classificate come cibo spazzatura.
Quindi, perché così tante persone mangiano cibo spazzatura?
Motivi per cui il cibo spazzatura è così avvincente
Ecco tre probabili ragioni per cui il junk food è così popolare nonostante sappiamo che non è la scelta migliore per la salute e il benessere.
Costa poco
Il cibo spazzatura è popolare perché la maggior parte è poco costoso. Puoi andare in quasi tutti i ristoranti fast food e ordinare qualcosa da un menu di dollari di qualche tipo. Se hai qualche dollaro nel tuo portafoglio, puoi comprare un pasto completo.
Non è diverso al supermercato. Spuntini economici, pasti a basso contenuto di sodio e ad alto contenuto di grassi possono essere trovati sugli scaffali. Gli alimenti più sani, come frutta e verdura fresca, tendono ad essere più costosi. Borse o tazze di ramen istantanei costano meno di 50 centesimi, mentre un'arancia costa un dollaro.
Sebbene un sacco di cibo spazzatura sia economico da acquistare in anticipo, si può sostenere che gli alimenti a basso costo a buon mercato finiscono per essere più costosi a lungo termine a causa del loro impatto negativo sulla salute.
È conveniente
Il cibo spazzatura è in agguato nei distributori automatici e nei negozi di alimentari. Anche gli stabilimenti che di solito non vendono prodotti alimentari potrebbero avere snack e bibite vicino al registratore di cassa. E quei pasti istantanei precedentemente menzionati? Sono facili da preparare e puoi conservarli a lungo nel tuo armadietto della cucina.
Certo, gli alimenti veloci sono all'altezza del nome. Puoi ordinare un pasto veloce e poi mangiarlo un minuto o due dopo. Oppure puoi ordinare il tuo pasto dalla tua auto per risparmiare tempo lanciandolo mentre guidi.
Quella cosa drive-thru non è buona, però. Non solo il cibo fa male alla salute, ma le patatine fritte possono accumularsi nella tua auto, sotto il sedile. E questo diventa un po 'schifoso.
È dolce, grasso o salato (o tutto 3)
Raramente i cibi spazzatura ti tentano con sapori delicati o complicati. Ti hanno praticamente colpito con sapori dolci, grassi e salati. I sapori semplici potrebbero essere preferiti dalle persone che mangiano in modo schizzinoso: potrebbe essere il sapore leggermente amaro di molte verdure che fanno in modo che alcune persone non si.
Ma è più che sapore. Varie combinazioni di zucchero e grasso fanno per le trame che piacciono alle persone. Il grasso rende i cibi morbidi e cremosi, come il gelato. Patate amidacee e chips di mais cotte nell'olio bollente hanno un soddisfacente crunch. Questo non vuol dire che i cibi sani non abbiano una bella consistenza, ma a volte le trame di frutta e verdura fresca si prendono un po 'per abituarsi.
Mangiare cibo spazzatura diventa un'abitudine
Perché i cibi spazzatura sono facili da trovare, facili da preparare, e molti di loro sono semplicemente buoni, il loro consumo diventa un'abitudine. Questo è il vero problema.
Mangiare una barretta di dolci ogni tanto o sbucciare un sacchetto di patatine fritte in rare occasioni non è un grosso problema. Ma quando brami cibi spazzatura e loro costituiscono una parte importante della tua dieta quotidiana, corri il rischio di diventare sovrappeso e obeso, oltre a non avere abbastanza nutrienti e fibre di cui il tuo corpo ha bisogno per una buona salute.
Quindi, la prossima volta che ti trovi in fila ad un hamburger o stai guardando un distributore automatico, pensa a come la tua scelta potrebbe influire sulla tua salute. Poi vai via e trova qualcosa di meglio.
