La migliore scommessa dieta per la sclerosi multipla

La dieta Best Bet è stata sviluppata da Ashton Embry, Ph.D., come strategia dietetica per la gestione della sclerosi multipla (SM). Lui ei sostenitori della dieta suggeriscono che la sindrome dell'intestino permeabile possa dare inizio a una serie di eventi che contribuiscono alla SM, e che modifiche e integrazioni dietetiche possono ridurre questo rischio. Le principali organizzazioni di SM, compresa la società per la sclerosi multipla, sono a conoscenza della dieta Best Bet e non la approvano per la gestione della SM.
Il dott. Embry ha iniziato a esaminare i fattori nutrizionali e dietetici nella SM quando a suo figlio, Matt Embry, è stata diagnosticata la malattia nel 1995. Anche tu potresti essere spinto a esplorare qualsiasi opzione che potrebbe contribuire a migliorare il decorso della malattia o della tua amata. Se la dieta migliore è qualcosa che stai considerando, ecco cosa devi sapere.

Principi della dieta Best Bet

La dieta Best Bet si basa sulle cause ampiamente conosciute della SM. Ma la dieta è stata sviluppata sulla base di ulteriori idee sulla causa della SM che non sono state stabilite o accettate dai leader e dagli esperti del settore.

Causa stabilita della SM

La sclerosi multipla si manifesta quando la mielina, un tipo di cellula adiposa che protegge i nervi, è diminuita. Non è completamente compreso il motivo per cui la SM si sviluppa, ma gli esperti concordano sul fatto che potrebbero esserci fattori genetici, ambientali e autoimmuni.
La demielinizzazione può verificarsi a causa di un processo autoimmune in cui il sistema immunitario attacca la mielina, rallentando o interrompendo la comunicazione nervosa e causando problemi neurologici.
Cause e fattori di rischio della sclerosi multipla

La teoria di Embry

Il Dr. Embry ei sostenitori della dieta Best Bet suggeriscono che la sindrome dell'intestino permeabile potrebbe essere responsabile della SM. Credono che i componenti non digeriti del cibo che possono sfuggire al flusso sanguigno con questa condizione spingono il sistema immunitario a rispondere creando anticorpi contro di loro, come se fossero invasori. Questo, dicono, avvia una serie di eventi che portano alla SM.
La teoria continua che queste proteine alimentari sono simili alle proteine della mielina e che gli anticorpi formati in questa risposta immunitaria iniziano ad attaccare la mielina del corpo in un processo biologico chiamato mimetismo molecolare, facendolo scomporre.

Nozioni di base della dieta

Ci sono due componenti principali di The Best Bet Diet-dietetico modifiche e supplementi. Alcune linee guida seguono raccomandazioni alimentari sane, e alcune sono specificamente focalizzate sull'intestino permissivo e sul mimetismo molecolare che sono fondamentali per i principi alla base della dieta.
Eliminare:

latteria: Tutto il latte animale, burro, formaggi, yogurt e tutti i prodotti che li contengono
Glutine: Frumento, segale, orzo e qualsiasi prodotto che li contenga
Legumi: Fagioli, piselli, arachidi, soia e prodotti a base di soia
Zucchero raffinato: Questo è anche evitato sulla base dell'idea che causa l'infiammazione, che è suggerita per esacerbare l'autoimmunità. Le linee guida dietetiche suggeriscono invece di utilizzare altri dolcificanti, come miele, sciroppo d'acero e stevia.
Allergeni: qualsiasi cibo a cui hai avuto una reazione allergica

Le linee guida dietetiche raccomandano di evitare cibi che contengono componenti simili a quelli della mielina, poiché si ritiene che scatenino la reazione autoimmune che la attacca.
Ottieni una grande quantità di:

pollo
Pesce
Frutta
Verdure

Supplemento con:

Vitamina D3: La vitamina D3 (colecalciferolo) è raccomandata alla dose di 2000 unità internazionali (UI) / giorno in estate e 4000 IU / giorno in inverno.
Calcio: Questo è raccomandato ad una dose da 800 a 1.200 milligrammi (mg) / giorno.
Magnesio: Questa raccomandazione si basa su un rapporto calcio / magnesio compreso tra 2: 1 e 1: 1. Ad esempio, se assumi 1.000 mg di calcio, è consigliabile assumere tra 500 e 1.000 mg di magnesio al giorno.
Altro: Embry consiglia l'olio di pesce omega-3, vitamina A, complesso di vitamina B e vitamina B12, vitamina C, vitamina E, zinco, rame, selenio, manganese, gingko biloba, estratto di semi d'uva, coenzima Q10, acidofilo, lecitina e amminoacidi.

Effetti della dieta Best Bet

Matt Embry gestisce MS Hope, un sito web in cui condivide la sua esperienza nel gestire e gestire la SM. Include video in cui discute le sue esperienze personali con la dieta, che a suo dire sono state positive. E molte persone commentano e condividono le loro esperienze personali su questa dieta e altri in numerosi forum di pazienti con SM.
A volte i rapporti aneddotici possono essere utili, ma devono sempre essere considerati alla luce delle ricerche disponibili. Una revisione multicentrica dei consigli dietetici online relativi alla SM non ha trovato alcun beneficio della dieta Best Bet e non esiste una ricerca sottoposta a peer review che supporti o neghi esplicitamente il suo uso.
Ci sono alcune preoccupazioni teoriche sul fatto che la dieta Best Bet potrebbe non fornire abbastanza nutrienti che forniscono energia, ma questo non è stato convalidato.
Inoltre, ci sono un certo numero di condizioni mediche che possono essere peggiorate o migliorate con la dieta, ma finora non ci sono prove che qualunque la dieta può avere un forte impatto sulla SM.

Una parola da Verywell

Sebbene sia facile trovare consigli per regimi dietetici e integratori in riviste e online in articoli e forum, ciò non significa che siano giusti per te, o addirittura utili. Assicurati di consultare il medico prima di apportare modifiche al piano di assistenza MS. Tra i problemi che ha bisogno di valutare è se i suggerimenti che vuoi provare ti forniscano un'alimentazione adeguata, causino tossicità o interagiscano con i farmaci che stai assumendo.
Facilitare una dieta sana