Alimenti gustosi che riducono il rischio di Alzheimer e demenza

Vuoi ridurre il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer e altri tipi di demenza? Qui ci sono 11 alimenti che i ricercatori hanno ripetutamente studiato e trovato correlato con un minor rischio di demenza.
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Frutti di bosco

Mangiare fragole, mirtilli e frutti di acai sono stati correlati con molteplici benefici per il nostro cervello, con studi che dimostrano una migliore memoria in bambini di età compresa tra 8 e 10 anni e fino all'età adulta più anziana.
Ad esempio, uno studio ha scoperto che i partecipanti che hanno mangiato una maggiore quantità di bacche hanno sperimentato un declino cognitivo più lento, con differenza fino a 2,5 anni, con l'invecchiamento. Nelle persone con decadimento cognitivo lieve, un altro studio ha scoperto che le bacche erano associate a un miglior funzionamento cognitivo.
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Caffè / caffeina

Sia la caffeina in generale che il caffè sono stati specificamente associati a benefici cognitivi, incluso un rischio significativamente più basso di progressione da lieve deterioramento cognitivo a demenza.
Gli studi hanno anche trovato vantaggi specifici nella memoria complessiva, nella memoria spaziale e nella memoria di lavoro.
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Verdure a foglia verde

Le verdure a foglia verde contengono vitamine che aumentano il funzionamento del cervello. In uno studio condotto su adulti di età compresa tra i 58 ei 99 anni, il consumo di cavolo era associato all'equivalente di essere 11 anni più giovane cognitivamente. Altri studi hanno riscontrato un rischio ridotto di demenza in quelli con livelli più elevati di folato (vitamina B9) che si trova nelle verdure a foglia verde.
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Noccioline

Diversi studi hanno collegato il consumo di noci a un minor rischio di demenza. Mentre alcune ricerche dimostrano un miglioramento della memoria e il ricordo in persone il cui funzionamento cognitivo è normale, altre ricerche hanno dimostrato che le noci possono persino essere in grado di migliorare la memoria in coloro che hanno già la malattia di Alzheimer.
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Alcuni tipi di cacao / cioccolato

Il cioccolato può essere uno dei modi più gustosi per ridurre il rischio di demenza. Studi multipli hanno associato cacao e cioccolato fondente con una minore possibilità di declino cognitivo. L'importante chiarimento è che il cioccolato fondente, non il cioccolato al latte, generalmente darà il massimo al cervello.
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Quantità di alcol da bassa a moderata

Questo è un po 'controverso in quanto vi sono alcuni rischi associati al consumo di alcol, ma diversi studi di ricerca hanno dimostrato un beneficio cognitivo per coloro che hanno bevuto quantità di alcool da leggere a moderate. Alcuni di questi possono essere correlati al resveratrolo nel vino rosso, ma altre ricerche hanno trovato questo beneficio anche in altri tipi di alcol.
Tieni presente che ci sono alcune persone che non dovrebbero mai bere alcolici, come gli alcolizzati, quelli con la sindrome di Wernicke-Korsakoff e quelli per i quali interagirà con i loro farmaci.
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Pesce

Gli acidi grassi omega 3 presenti in alcuni tipi di pesci sono stati pubblicizzati come ottimi per la salute del cervello e la maggior parte delle ricerche condotte su questo argomento è stata d'accordo. I pesci ricchi di acidi grassi omega 3 includono salmone, sardine, tonno, ippoglosso e trota.
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Cannella

Diversi studi hanno dimostrato che la cannella, quando somministrata ai topi, era correlata con un miglioramento della capacità di eliminare l'accumulo di proteine ​​nel cervello collegato alla malattia di Alzheimer, oltre a migliorare la memoria e altre funzioni cognitive. I ricercatori hanno spesso, ma non sempre, scoperto che i risultati nei topi sono simili a quelli negli umani.
Un piccolo studio sull'uomo ha scoperto che anche solo l'odore della cannella era correlato a un miglioramento della memoria. Inoltre, la cannella è stata associata a benefici antiossidanti e anti-infiammatori, insieme al cuore e alla pressione sanguigna, che sono stati tutti collegati a una migliore salute del cervello.
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La curcumina / curcuma

Ti piace curry? La curcumina ha dimostrato di essere altamente correlata sia con la prevenzione del declino cognitivo che con il trattamento della demenza già presente nei topi. Una sfida per l'uomo è che i nostri corpi spesso non assorbono facilmente la curcumina.
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Frutta e verdura

Una dieta sana per il cuore di frutta e verdura è stata collegata a un ridotto rischio di malattia di Alzheimer. Carica quel piatto con verdure e frutta colorate per assicurarti di soddisfare le esigenze del tuo corpo per le vitamine. Diversi studi hanno rilevato che un minor rischio di deterioramento cognitivo era legato al consumo di maggiori quantità di frutta e verdura. 
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Dieta mediterranea

Al contrario di uno specifico alimento, la dieta mediterranea è un approccio globale al mangiare e include molti degli alimenti precedentemente elencati. È stato dimostrato che è strettamente connesso a un migliore funzionamento cognitivo ea un minor rischio di sviluppare la demenza.

Una parola di Verywell

Mentre ci sono alcuni rischi per il declino cognitivo che sono fuori dal nostro controllo, la nostra dieta è un fattore che è altamente sotto il nostro controllo. Il cibo che scegliamo è legato alla salute del corpo e del cervello, e il mantenimento della nostra salute, per quanto ne siamo capaci, è un dono che giova a noi stessi, così come ai nostri cari.