Il selenio è utile o dannoso nella SM?
Che cosa è un antiossidante?
Quando le cellule del nostro corpo usano l'ossigeno, producono naturalmente i radicali liberi. I radicali liberi sono molecole instabili che possono causare danni alle cellule nei nostri corpi mentre cercano di "rubare" elettroni da altre molecole perché ne manca uno. Gli antiossidanti sono sostanze che possono prevenire o rallentare il danno ossidativo al nostro corpo. Loro "donano" uno dei loro elettroni per rendere il radicale libero stabile e meno dannoso per i nostri corpi.Qual è il legame tra selenio e SM?
In uno studio finlandese, i livelli di selenio nel sangue delle persone con SM erano inferiori a quelli delle persone senza SM. In un altro studio, bassi livelli di selenio sono stati trovati nei globuli rossi delle persone con SM. Tuttavia, altri studi hanno rilevato livelli normali o anche più elevati di selenio nel sangue di persone con SM, quindi non esiste un chiaro consenso sul legame tra i due.C'è una preoccupazione nel prendere il selenio?
Se c'è un collegamento e quelli con SM hanno effettivamente livelli di selenio più bassi, potrebbero integrare il dolore al selenio?Mentre è vero che il selenio svolge un ruolo importante nei processi e nell'infiammazione del sistema immunitario, c'è una preoccupazione che dal momento che il selenio è un antiossidante, può stimolare il sistema immunitario. In altre parole, il selenio ha un duplice ruolo, sia un effetto immunostimolante che un effetto anti-infiammatorio nel corpo (una sorta di enigma).
La SM è una malattia autoimmune, il che significa che parti del sistema immunitario sono già troppo attive. Pertanto, è teoricamente possibile che l'aumento dell'attività immunitaria mediante l'uso di antiossidanti possa stimolare l'attività della SM. Anche se questo non è stato visto direttamente, è qualcosa da ricordare quando si considera la terapia antiossidante.
In uno studio su animali con una condizione simile alla SM, la supplementazione di selenio ha effettivamente peggiorato la loro malattia e aumentato il loro tasso di morte. Inoltre, un piccolo studio (18 persone), breve (5 settimane) ha esaminato gli effetti dell'integrazione di selenio sulle persone con SM. Ha migliorato i livelli di selenio nei globuli rossi ma non ha mostrato alcun beneficio clinico.
Alla fine, potrebbe essere l'importo giusto (moderazione, per così dire) del selenio che fa il trucco. La National MS Society suggerisce di ottenere il selenio dalle fonti alimentari fino a quando non saranno conosciute ulteriori ricerche.
Fonti di selenio
La buona notizia è che la maggior parte delle persone negli Stati Uniti consuma abbastanza selenio, come si trova in un certo numero di fonti di cibo. L'assegno alimentare raccomandato è di 55 mcg per gli adulti.Le fonti alimentari di selenio includono:
- Frutti di mare (tonno, halibut, gamberetti, sardine)
- Prodotti a base di carne
- Legumi
- Uova e latticini
- Alcuni dadi (anacardi, noci del Brasile)
- Cereali e cereali integrali
Le alte dosi di selenio (più di 400 microgrammi) possono essere tossiche, causando una varietà di sintomi tra cui nausea, diarrea, eruzioni cutanee, irritabilità, problemi al sistema nervoso, perdita di capelli e unghie e carie. Dosi ancora più elevate possono causare significativi problemi neurologici, allo stomaco e all'intestino, nonché insufficienza cardiaca e renale.
Quindi, se stai mangiando una dieta sana ed equilibrata, l'integrazione non è probabilmente necessaria o benefica sulla base della ricerca disponibile.
