Allergeni nascosti nei prodotti di tutti i giorni

Mentre la vigilanza è una necessità nel mondo delle allergie alimentari, non è raro dimenticare, o semplicemente non sapere, i pericoli nascosti in agguato nei comuni prodotti alimentari e non alimentari. Qui ci sono 14 articoli per essere diffidenti nei confronti di (ed evitare) se hai un'allergia alimentare.

Filtri solari e lozioni

Prestare attenzione agli oli di noce dell'albero e agli estratti come l'estratto di mandorle e il burro di karitè incluso in questi prodotti. Anche se è improbabile che ciò causi una reazione importante, potrebbe essere saggio aggirarli e utilizzare prodotti alternativi. Sebbene non siano disponibili studi conclusivi che colleghino gli ingredienti alimentari in crema solare e lozioni a una reazione allergica, si potrebbe desiderare di evitare prodotti contenenti allergeni.

Shampoo, balsami e prodotti per lo styling

Gli olii di noci, come la macadamia, vengono aggiunti per condizionare i capelli e migliorare l'odore dei prodotti per capelli. Come i filtri solari e lozioni, non ci sono studi che indicano un rigoroso rispetto, tuttavia, si consiglia di evitare prodotti con ingredienti a base di noci. Assicurati di essere un appassionato lettore di etichette per quanto riguarda gli ingredienti. 

Cosmetici

Prima di applicare o investire un sacco di soldi, controlla gli ingredienti dei tuoi prodotti cosmetici: potresti vedere la soia o i dadi dell'albero come parte del prodotto.

Mix di condimento per insalata secca, salsa e zuppa

Certamente una scorciatoia per preparare deliziosi antipasti e pasti, queste miscele secche possono contenere ingredienti di latte, arachidi, soia o grano. Compratore stai attento!

Imitazione di pesce (Surimi)

Mentre è un'opzione salutare se stai tagliando la carne, i frutti di mare imitazione, come il granchio, sono spesso fatti con l'uovo, un no-no per quelli con allergia all'uovo. 

Marzapane

Tutte quelle belle torte con decorazioni colorate, perfettamente formate e fiori delicati sono fatte con il marzapane, una pasta a base di mandorle. 

alcool

Se non ti preoccupi dei tuoi ingredienti alcolici, potresti essere sorpreso di sapere che birre, birra, bourbon e vino possono contenere allergeni come il grano. I liquori a base di crema possono contenere ingredienti del latte e altri liquori come l'Amaretto o il Frangelico possono essere fatti con noci. 

Salsa Worcestershire

Tipicamente usato come una marinata per la carne, o un condimento, la salsa Worcestershire può contenere pesce, in particolare le acciughe. 

Plastilina

Quando mia figlia era in età prescolare, l'insegnante ha creato la propria pasta da gioco con ingredienti domestici comuni. L'impasto commerciale può contenere grano, quindi è necessaria un'alternativa se hai un'allergia al grano.
Ecco una ricetta per la pasta di gioco anallergica dell'American Academy of Allergy Asthma and Immunology (AAAAI):

Impasto all'impasto di amido di mais:

1 tazza di amido di mais
1 kg di bicarbonato di sodio
1 tazza d'acqua
1/8 cucchiaino di olio
Colorante alimentare
 
In una grande pentola, unisci gli ingredienti. Cuocere a fuoco medio fino a "farinoso". Lasciare raffreddare su un piatto, coperto con un panno umido. Impastare bene e conservare in un contenitore ermetico.
sostituzioni:  
Usa la colorazione di olio e cibo che è sicuro per la tua allergia.

Miscela di semi di uccello

In inverno, molte persone creano i loro mangiatori di uccelli per offrire una fonte continua di nutrimento per gli uccelli. Ma se hai una nocciola o un'allergia al grano potresti voler ripensare a questo. Gli olii di noci e il grano si trovano a volte nei becchi commerciali.

Cibo per animali

A seconda del marchio, è possibile trovare gli allergeni nell'elenco degli ingredienti del vostro cane o gatto preferito. Sebbene non sia destinato al consumo umano, il cibo per animali domestici può contenere noci, arachidi e soia. Anche il trattamento di alimenti per animali domestici per alcune persone con allergia alimentare può essere un fattore scatenante.

vaccini

Se sta ricevendo un'immunizzazione, chieda al medico se l'uovo è presente nel vaccino. Alcuni vaccini, come l'influenza (entrambi inattivati ​​e vivi), possono contenere piccole quantità di uova.

Vitamine e farmaci

Prendere medicine e vitamine dovrebbe farti stare bene, giusto? Non se hai un'allergia alimentare! In agguato in alcuni di quei farmaci e integratori vitaminici ci sono allergeni di soia, grano e uova. Assicurati di guardare la lista degli ingredienti, non solo il profilo nutrizionale!  

Balsamo per labbra e gloss

Labbra di pesce? Se hai un'allergia al pesce, stai attento a questo ingrediente in balsami per labbra, gloss e rossetti. Grazie a Dio questi no odore come il pesce!