I 9 migliori latti non caseari del 2019
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Quando crescevi, probabilmente avevi un bicchiere di latte con uno dei tuoi pasti ogni giorno per assicurarti di averne abbastanza delle vitamine e dei minerali necessari per aiutarti a diventare grande e forte. Ma ora, sempre più persone stanno iniziando a rinunciare a prodotti lattiero-caseari e non solo perché sono a rischio di reazioni allergiche o intolleranza al lattosio. Mentre non c'è stata una ricerca definitiva che definisca il caseificio come un male per te, alcune persone sono preoccupate per gli ormoni nel latte di mucca.
Che tu sia intollerante al lattosio, vegano o semplicemente voglia di cambiare il tipo di latte che stai usando giorno per giorno, di seguito ci sono diverse varianti del latte non caseario. Anche se sei nervoso per il gusto, con così tante opzioni, troverai sicuramente quello che ti piace nei prodotti da forno, in una ciotola di cereali o semplicemente in un bicchiere da bere.
Le nostre migliori scelte
Best Overall: Milkadamia Unsweetened
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Se stai cercando un latte non caseario che non sia fatto di noci, sia per problemi di allergia o semplicemente per il gusto, prendi una confezione di questa alternativa di riso al latte in polvere di Rice Dream. Parte del motivo per cui è amata dalla comunità senza latte è che la bevanda di riso ricorda molto il latte scremato nel gusto e nella consistenza, ma è solo un tocco più dolce, quindi è perfetta per l'uso negli stessi luoghi in cui si usa il latte normale senza preoccuparsi di uno strano retrogusto.
Ogni bicchiere è composto da riso integrale biologico ed è privo di grassi, senza OGM e kosher 99% senza grassi. Rice Dream arricchisce la loro bevanda di riso con vitamine A, B12, D e calcio per garantire che ogni bicchiere sia nutriente come un bicchiere di latte normale.
Best Oat Milk: Pacific Foods Organic Oat Non-Dairy Beverage
Acquista su Amazon Se ti sei fermato di recente in una caffetteria o in un bar urbano, probabilmente hai visto questo insolito latte non caseario nel menu come un'opzione per bere nella tua java. Se non l'hai provato, bere latte fatto con l'avena potrebbe sembrare strano, ma in realtà il latte d'avena è un'alternativa sorprendentemente deliziosa al caseificio della mucca.
Ogni porzione di latte di avena è piena di cereali integrali, ma è naturalmente cremosa e dolce a causa dell'avena stessa. Il latte di avena di Pacific Foods contiene anche più proteine per porzione rispetto ad altri latti non caseari, tra cui anacardi, cocco e latte di canapa.
Miglior latte di soia: Latte di soia biologico non zuccherato
Acquista su Amazon Prima c'era la popolarità crescente di latte di avena, canapa e mandorle, c'era latte di soia, che è una delle opzioni di latte senza latte più ampiamente disponibili. Raccomandiamo questa opzione non zuccherata organica da Silk, che è fortificata per avere tanto calcio quanto un bicchiere di latte. Ognuna di queste scatole è realizzata con un imballaggio stabile a scaffale in modo da poter tenere il latte di soia nella dispensa in ogni momento senza preoccuparsi che si rovini prima di arrivare a berlo.
Oltre ad avere un ottimo sapore come sostituto di tutti gli usi tradizionali del latte, il latte di soia Silk è ricco di sostanze nutrienti per voi. Ogni bicchiere contiene 7 grammi di proteine che si trovano naturalmente nella soia, non contiene zuccheri aggiunti ed è povero di grassi saturi. Oltre a essere latticini e senza lattosio, la seta viene prodotta senza glutine, caseina, uova o MSG.
Miglior latte di canapa: Living Harvest Tempt Hemp Milk
Acquista su Amazon Un'altra fonte insolita di latte non caseario sono i semi di canapa, che vengono macinati e munti per il loro valore nutrizionale. Il marchio Tempt migliora la loro naturale canapa nutrizionale con vitamina A, D2, B12 e riboflavina, oltre agli acidi grassi omega e agli amminoacidi. Raccomandiamo la varietà originale non zuccherata, che è fatta senza zuccheri aggiunti. Il latte di canapa è più acquoso di latte non da latte più cremoso come cocco o macadamia e ha un sapore di nocciola con un pizzico di dolcezza.
Miglior latte di lino: buona Karma Flaxmilk Vaniglia
Acquista su Amazon Se stai cercando un latte che è una grande fonte di proteine a base vegetale, prova a provare il latte di lino, che è fatto con semi di lino. Ogni bicchiere di questo delizioso e cremoso latte di lino alla vaniglia è ricco di 8 grammi di proteine - che è alta per il latte non da latte - e di 1.200 mg di grassi omega-3 che sono essenziali per la salute del cuore. Ti consigliamo di metterlo in una serie di scatole stabili a scaffale in modo da avere a portata di mano l'uso quotidiano.
