Cereali senza glutine ad alta fibra, opzioni aromatizzate alla frutta

I principali produttori di cereali si uniscono alle specialità e alle aziende sanitarie per offrire selezioni sempre più ampie di cereali freddi senza glutine e cereali senza glutine. È ora possibile trovare cereali senza glutine in quasi tutti i negozi di alimentari e nei negozi di alimenti naturali.

Se ti piace una ciotola di cereali per colazione o per uno spuntino, puoi scegliere tra cereali ricchi di fibre, cereali con frutta aggiunta e cereali che potrebbero piacere a qualcuno con un debole per i dolci. Esistono abbastanza varietà che puoi facilmente tenere una buona selezione di cereali freddi senza glutine.

Questi cereali sicuramente andrebbero bene sia agli adulti che ai bambini. Tuttavia, sul mercato esistono anche molti cereali per bambini senza glutine.

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Panetteria su Granola senza glutine

Bakery on Main offre cereali certificati senza glutine e granola di cereali germogliati senza glutine. Nota che alcune varietà contengono l'avena, quindi se sei sensibile all'avenina, la proteina nell'avena è una parente stretta del glutine, dovresti evitare di.

I cereali a base di cereali e riso della società sono l'acero di mandorla e mirtillo, l'anacardio con aroma di arancia, l'estremo nut & fruit, la banana tropicale e l'uva passita di noci. I suoi cereali bio Happy Granola germogliati, che sono a base di avena, includono il Blueberry Flax. Le coppe di avena biologica e avena includono mandorle e vaniglia, mirtilli e mandorle e noci. C'è anche farina d'avena istantanea Ancient Grain in cinque gusti: torta di mele, scone di mirtilli, acero multicereali, fragole e torta tradizionale.

Tutti i prodotti Bakery on Main sono certificati dall'Organizzazione di certificazione Gluten-Free (GFCO) per includere meno di 10 parti per milione di glutine e sono preparati in una struttura dedicata senza glutine.

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Boulder Granola

Boulder Granola ti spinge a "liberare il tuo hippie interiore" e presenta un autobus Volkswagen dipinto che attraversa lo schermo. L'azienda offre cereali certificati senza glutine in quattro gusti: originale, vaniglia, noci e mirtillo. I granuli sono anche biologici, non OGM e vegani.

Contengono l'avena priva di glutine, quindi stai attento se hai scoperto che sei anche sensibile all'avena. Il muesli è certificato senza glutine dalla GFCO, che testa a 10 parti per milione di glutine.

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Cereali Chex

La maggior parte dei cereali Chex ora vengono senza glutine, rendendo Chex (un prodotto General Mills) una delle più popolari opzioni di cereali freddi senza glutine.

General Mills produce cioccolato, vaniglia, cannella, frutta e avena, mais, miele e riso Chex senza glutine, anche se i rapporti dei lettori indicano che non tutti i negozi hanno tutti i sapori. I cereali sono testati per contenere meno di 20 parti per milione di glutine, ma alcune persone che sono particolarmente sensibili alla traccia di glutine hanno riportato reazioni a loro.

Si noti che il sapore di frutta e avena contiene l'avena. Non tutti quelli con sensibilità al celiaco o al glutine possono maneggiare l'avena.

Assicurati quando comprerai Chex che stai acquistando una scatola con l'etichetta "Gluten-Free" sul lato sinistro, visto che General Mills fa anche un sapore - Wheat - che è sicuramente non senza glutine.

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Ciottoli fruttati e ciottoli di cacao

Post Foods ha guadagnato i suoi apprezzamenti da chi ha problemi di celiachia e di glutine non celiaco quando ha annunciato di aver reso i suoi popolari cereali fruttati e ciottoli senza glutine (fino a 20 parti per milione)..

La società ha anche detto che stava rispondendo a problemi di salute abbassando il contenuto di zucchero dei suoi cereali a 9 grammi per porzione.

Anche se la maggior parte della gente pensa ai cereali di ciottoli come prodotti per bambini, ho conosciuto un sacco di adulti a cui piacciono. I consumatori senza glutine possono trovare ciottoli fruttati e ciottoli di cacao nella maggior parte dei supermercati.

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Cereali del percorso della natura

Il produttore specializzato di alimenti naturali Nature's Path produce un'ampia varietà di cereali freddi senza glutine, compresi i succhi di frutta e le varietà ad alto contenuto di fibre.

I consumatori senza glutine possono scegliere tra Crunch Maple Sunrise, Crunchy Vanilla Sunrise, Whole O's Cereal, Crispy Rice Cereal, Fruit Juice-Sweetened Corn Flakes, Honey'd Corn Flakes e Mesa Sunrise Flakes.

I cereali Nature's Path sono certificati senza glutine dall'Organizzazione di certificazione Gluten-Free, che richiede che i prodotti contengano meno di 20 parti per milione di glutine. Nature's Path crea anche una linea di cereali per bambini bio senza glutine con il nome EnviroKidz, tra cui Gorilla Munch, Koala Crisp, Leapin 'Lemurs, Amazon Glassed Chips e Panda Puffs. Infine, l'azienda offre una linea di Qi'a Superflakes e Superfoods, tra cui: Cocoa Coconut, Coconut Chia, Honey Chia, più chia, grano saraceno e miscele di canapa in tre gusti.

Nature's Path è certificato senza glutine dalla GFCO, quindi i suoi prodotti senza glutine dovrebbero contenere meno di 10 parti per milione di glutine. I supermercati più grandi di solito trasportano alcuni prodotti di Nature's Path nelle loro sezioni dedicate alla salute (o occasionalmente nei loro tradizionali corridoi di cereali). In alternativa, puoi trovarli online.

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Granola senza glutine del commerciante Joe

Trader Joe's offre due cereali granola senza glutine: muesli con acero d'acero mirtillo e muesli caricato di frutta. Né contengono avena; entrambi sono basati su farina di mais e farina di riso e crusca. Entrambi i cereali a base di cereali senza glutine di Trader Joe sono privi di latticini e ciascuno contiene circa 3 grammi di fibra per porzione da 3/4 di tazza. Questi granuli sono testati per contenere meno di 20 parti per milione di glutine.

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Granola senza glutine di Udi

Udi's Gluten-Free produce quattro sapori del suo muesli senza glutine, tra cui Original, Cranberry, Au Naturel e Vanilla. Tutti contengono avena certificata senza glutine. I granuli Udi sono inoltre certificati dalla GFCO e testati per assicurarsi che includano meno di 10 parti per milione di glutine.

Fai attenzione a non raccogliere per errore un sacchetto di Udi's Artisan Granola - i prodotti sono confezionati in confezioni diverse ma con gli stessi sapori (più due gusti aggiuntivi) e gli Artisan Granolas sono solo senza grano, non senza glutine.

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Cheerios

Cheerios è elencato per ultimo in questa lista di cereali freddi senza glutine per un motivo.

Molte persone nella comunità senza glutine hanno esultato quando il generale Mills ha lanciato dei Cheerios senza glutine. Tuttavia, quegli applausi si sono presto trasformati in schiamazzi quando molte persone hanno scoperto che i Cheerios senza glutine li hanno fatti ammalare.

Alla fine la società ha ammesso di aver commesso un errore con la farina di frumento in una delle sue strutture, scatole che contaminano la contaminazione di Cheerios. In seguito a questo incidente, General Mills si è impegnata a rendere sicuri i prodotti senza glutine. Tuttavia, la compagnia ha perso molta fiducia.

Attualmente, gli esperti di celiachia non consigliano a tutti coloro che soffrono di celiachia o di glutine non celiaco di assumere Cheerios senza glutine. Tuttavia, se vuoi prendere in considerazione di provarli, devi prima rispondere a queste cinque domande:

1) Puoi mangiare l'avena senza glutine? Cheerios - comprese le varietà di Cheerios senza glutine - contengono l'avena. In realtà, l'avena è l'ingrediente principale. Chi non può mangiare l'avena non dovrebbe provare Cheerios.

2) Quanto sei sensibile a tracciare il glutine? General Mills non usa l'avena senza glutine per produrre i suoi Cheerios senza glutine (non ci sono abbastanza avena prive di glutine là fuori per soddisfare la domanda). Invece, l'azienda ha sviluppato un processo che ordina e setaccia i cereali grezzi per eliminare tutto ciò che non è avena, specialmente grano, orzo e segale.

Il problema è che questo processo non è perfetto, inevitabilmente, alcuni frammenti di chicchi di glutine passeranno attraverso il processo di smistamento e saranno cotti nel finito Cheerios. Alcune scatole saranno migliori di altre. Ma se tendi a reagire a livelli più bassi di glutine, dovresti evitare i Cheerios senza glutine.

3) Stai esagerando con l'avena? Anche se non hai problemi a mangiare avena, è possibile esagerare - gli esperti consigliano di iniziare lentamente (mangiando solo un cucchiaio o due) e alla fine non consumano più di circa 50 grammi di avena al giorno. Sono due tazze di Cheerios.

4) Come reagisci alle fibre? Alcune persone che hanno segnalato reazioni a Cheerios potrebbero reagire invece a un aumento delle fibre nella loro dieta.

Tutti abbiamo bisogno di fibra e, naturalmente, molti di noi non ne hanno mai abbastanza. I normali Cheerios contengono circa 3 grammi di fibre per porzione di una tazza, quindi è del tutto possibile che qualcuno la cui dieta sia stata priva di fibre potrebbe sperimentare alcune difficoltà intestinali, ahem, quando si aggiungono in una ciotola o due di Cheerios.

5) Stai acquistando il giusto tipo di Cheerios? Se questo è il tuo problema con Cheerios, è il più semplice da risolvere: con tutta la pubblicità e il clamore generato dai Cheerios senza glutine, è facile sorvolare il fatto che non tutti i gusti Cheerios sono considerati senza glutine. Assicurati di cercare una scatola con l'etichetta "senza glutine" nell'angolo in basso a destra.

Una parola da Verywell

Sulla base di questo elenco, è ovvio che non è necessario rinunciare a mangiare cereali se viene diagnosticata una malattia celiaca o una sensibilità al glutine. Ricorda solo di fare attenzione se stai provando l'avena per la prima volta dopo la tua diagnosi, e magari attaccare con un prodotto certificato senza glutine se sei particolarmente sensibile alla traccia di glutine. Quindi prenditi una ciotola e un cucchiaio e scava dentro!