La birra può aiutare a ridurre il colesterolo?
La birra ha qualche effetto sul tuo colesterolo e sui trigliceridi?
Non ci sono molti studi che guardano esclusivamente a come la birra può influenzare i livelli di colesterolo e trigliceridi. La maggior parte degli studi esamina tutti i tipi di bevande alcoliche e il loro effetto su colesterolo, trigliceridi e salute del cuore nel suo complesso. Gli studi hanno esaminato il consumo di prodotti a base di birra sui lipidi in quantità che vanno da 60 a 340 ml al giorno da qualsiasi luogo tra 4 e 6 settimane in media. È stato riscontrato che, in alcuni studi, le persone che bevevano almeno una bevanda alla birra al giorno hanno visto un aumento dei livelli di colesterolo HDL fino all'11%. Inoltre, i livelli di LDL in alcuni studi sono stati ridotti fino al 18%, anche se alcuni altri studi non hanno visto una significativa diminuzione delle LDL. Il modo in cui la birra influenza i tuoi livelli lipidici non è noto. In questi studi, il tipo o la marca di birra non veniva solitamente notato.Uno studio ha anche dimostrato che una birra (circa 340 ml) al giorno può ridurre l'ossidazione delle LDL. Tuttavia, il consumo di tre o più birre al giorno ha effettivamente favorito l'ossidazione delle LDL. Studi hanno dimostrato che le LDL ossidate possono favorire l'infiammazione del rivestimento interno dei vasi sanguigni e contribuire alla formazione di aterosclerosi che porta allo sviluppo di malattie cardiovascolari. Anche se ci sono stati alcuni effetti positivi rilevati dall'assunzione di birra e altri tipi di alcol, ci sono stati anche alcuni effetti negativi: elevati livelli di trigliceridi sono stati osservati anche a causa dell'aumento del consumo di birra. Avere livelli di trigliceridi molto alti è un altro fattore di rischio per lo sviluppo di malattie cardiovascolari.
Dovresti bere birra per abbassare il colesterolo?
Anche se una birra al giorno sembra migliorare il profilo lipidico e ridurre l'ossidazione delle LDL in alcuni casi, bere tre o più birre può influenzare negativamente il profilo lipidico, la salute del cuore e aumentare il rischio di contrarre alcune malattie come alcuni tumori, alti livelli di sangue pressione, e avere una carica. Questa tendenza è stata notata anche con altri tipi di alcol. Pertanto, si raccomanda di non bere troppa birra - o qualsiasi altra bevanda alcolica - se si è preoccupati per la salute del cuore.L'American Heart Association raccomanda che se bevi alcolici, dovresti bere solo da una a due porzioni di birra da 12 once al giorno se sei un uomo, e 12 once di birra al giorno se sei una donna. 12 once equivalgono a circa 350 ml di birra. Se in genere non bevi, l'American Heart Association avverte che non devi iniziare a bere birra - o qualsiasi altro alcol - unicamente allo scopo di migliorare la salute del tuo cuore.
